按着現在的氣溫，差不多得發酵上十天左右，之後還要進行二次發酵，這就比較漫長了，需要兩三個月的時間。陳美鳳有經驗，每天看着，不會出什麼問題。
花曉聞着酸酸甜甜的氣味，開始期待成品。
算着日子，到了去杏花樓送貨的時間，同時也是去鎮上看鋪子的時間。
路喬的腿經過這兩日，已經能行走了，不過不能大幅度運動，走慢些看不出什麼來。
“那金子，到了鎮上，得到錢莊兌換一下，”路喬道。
花曉嗯了一聲，“你知道在鎮上租個鋪子，大概得多少錢嗎？”頓了頓又補了一句，“西城那邊。”
“西城位置好些的，得三貫錢，若是杏花樓那樣的，得十五貫吧，”路喬道。
花曉心裡啧了一聲，這也不便宜啊，一年一付的話，加上押金，得要四十兩銀子。心裡估摸了一下，若是路喬不入股，自己租個鋪子，壓力也挺大的。
“若是鋪子後頭帶上院子，那價錢便還要加上一些，”路喬道。
“看看再說，不一定有合适的呢，”花曉有些打退堂鼓，她以為古代房租便宜呢，沒曾想也貴得很。可轉念一想，也不能一直窩在村裡不是。
再者說了，路喬跟自己合資，資金方面問題也不是很大。
如此，騾車晃晃悠悠地停在了杏花樓後院，很快有小夥計過來卸貨。
花曉進了杏花樓後院，經過大廚房到了傳菜間，便見李掌櫃在等着給她結賬了。
“小娘子，近日可好？”李掌櫃笑着問道。
“挺好，”花曉笑道，“瞧您笑得這麼高興，可是有好事？”
李掌櫃笑眯眯地道，“哪有那麼多好事，我這是見着你高興，那五香蛋的方子拿到别的分店去做了。”言下之意便是五香蛋受歡迎，李掌櫃得了好了。
由于加了紅茶，又是自家的方子了，五香蛋也水漲船高，變成了三文錢兩隻。
“那便好，”花曉笑盈盈的，“對了，李掌櫃你可知西城有沒鋪子要往外租？”
“小娘子是想到鎮上開鋪子？”李掌櫃摸了摸下巴，繼續問道，“賣些什麼？”
花曉自然知道他擔心什麼，便道，“想開個山貨鋪子，奶油核桃也賣些，和杏花樓賣一個價，放心吧。”
“小娘子有眼光啊，鎮上正巧沒個正經的山貨鋪子，等你們鋪子開起來，我們杏花樓的幹貨，便從你們鋪子拿，到時可得給個好價錢，”李掌櫃笑道。
“八字還沒一撇呢，這才問您，可曉得哪裡有鋪子出租，”花曉說道。
李掌櫃摸着下巴的山羊胡想了想，“有倒是有，也是小娘子說的西城，隻是他們家的鋪子最近想賣了，不知願不願意租賃。”
花曉一聽賣，便覺得沒戲了，月租三貫錢的鋪子，她哪裡買得起，少說也得上百兩。
“小娘子不必憂心，先打聽看看，”李掌櫃道，“再不濟到牙行問問，也不是不可，這樣你等上我一會，我帶着你們到那家鋪子看看再議可好。”
“那真是有勞李掌櫃了，”花曉感激道。