第236章(第2頁)

紅線那麼愛吃桂花糕,去的幾率應該還是比較大的。

林太平眼中精光一閃,“筋鬥雲”方向一轉,向路人打聽到王手藝糕點店的地址之後,疾馳而去。

王手藝糕點店,位于城西一條不算太繁華但很幹淨的街道上。

鋪面不大,門臉古樸,但門口早已排起了一條長龍。

濃郁的甜香混合着米香、花香,隔着老遠就能聞到,勾得人食指大動。

林太平趕到時,離開張還有小半個時辰。

他收起“筋鬥雲”,排在隊伍末尾。

店老闆王守義,是一個五十多歲的老師傅,身材微胖,臉上寫滿了憨厚,眼神專注,正在店内忙碌。

蒸籠熱氣騰騰,他動作娴熟地揉捏着面團,點綴着桂花蜜,每一個步驟都一絲不苟。

“王師傅的手藝真是絕了!這桂花糕,清河郡獨一份,沒有人做得比他更好吃了!”

“是啊是啊,可惜每天就隻賣半個時辰,來晚了就沒了!”

“聽說連太守府裡的差爺,也經常來他家買!”

“麗春院的十三香知道嗎?個個都愛吃王手藝家的糕點!”

排隊的人低聲議論,臉上滿是期待。

林太平看着王守義的操作,一會點頭,一會搖頭。

作為一個專業廚子,職業病忍不住犯了。

他微微搖頭,低聲自語:“面團揉得不夠透,筋性沒完全出來,略微影響口感。”

“桂花蜜熬制火候過了點,香氣損失了一部分。”

“唔——蒸的火力還可以再猛一點,時間再短一分,糕體會更蓬松”

林太平聲音雖低,但身邊不少人還是聽見了。

前面幾個排隊的人頓時不樂意了。

“喂!小子,你懂什麼?王師傅做了幾十年糕點了,輪得到你指手畫腳?”

“就是!毛都沒長齊,也敢質疑王師傅的手藝?”

“嘩衆取寵!不想買就滾蛋,别在這兒礙眼!”

面對衆人的指責,林太平也不惱,反而咧嘴一笑,露出一口白牙。