先嘗郝有德的魚:魚肉熟了,調味也算标準,但肉質略顯松散,邊緣處微微有些過火,蔥姜料酒的味道掩蓋了魚本身的鮮味,略顯平庸。
再嘗林太平的魚:筷子輕輕一夾,魚肉如蒜瓣般散開,極其嫩滑!
入口的瞬間,是純粹的、被極緻放大的鲈魚本身的鮮甜!
那恰到好處的鹽分隻是點睛,檸檬皮的清香完美地祛除了最後一絲可能的腥氣,帶來一絲明亮的回味。
淋上的那勺原汁,更是将鮮味提升到了極緻!
層次分明,口感完美!
“天太好吃了!我從來沒吃過這麼鮮的魚!”
“這才是魚的味道啊!郝師傅那個感覺全是調料味了。”
“林大師這手法神了!”
一群九大門派的弟子忍不住發出驚歎,評價一邊倒地傾向林太平。
郝有德的臉色由紅轉白,再由白轉青。
他顫抖着夾起一塊自己的魚和林太平的魚分别嘗了嘗,那巨大的差距如同重錘砸在他心上!
他引以為傲的“基本功”,在對方返璞歸真的技藝面前,簡直不堪一擊!
“不可能這不可能”郝有德失魂落魄,喃喃自語。
九大門派弟子們忍不住發出贊歎,程素素更是美目異彩連連。
廚房衆人看向林太平的眼神充滿了崇拜。
郝有德看着自己那條相形見绌的魚,再聞聞林太平那邊飄來的香氣,最後一絲僥幸也破滅了,面如死灰。
“結果顯而易見。”
許青雲淡淡開口:“郝有德,你還有何話說?”