下一秒,黝黑的方臉漲紅起來。
倒是他小看這個叫蘇青梨的了!
外行看熱鬧,内行看門道。
蘿蔔雕花不難,甚至可以說,是當廚師的基本功。
但是能把蘿蔔雕的這麼活靈活現,絕不是一般的本事!
他越發覺得自己眼皮子淺了,含糊的應了小麗一聲,就悶頭進了後廚。
二廚劉城正在教自己的侄子炒菜,見老張進來,笑呵呵打招呼,“大師傅,你來了。”
老張卻臉色一沉,指着小劉,“他就是個幫廚,誰讓他颠勺的?”
“一行有一行的規矩,幫廚要打雜三年才能上竈台,誰準你們這麼幹的!”
劉城和小劉對視一眼,讪讪着不知道該怎麼回答。
“哦,是我。”
陳經理背着手走過來,“規矩是死的,人是活的,總要靈活應對吧。”
“老張啊,你請假三天,飯店裡忙翻了,我隻能破格把小劉提成二廚,好在有蘇同志教他,這小子有悟性學得快,做出來的菜客人誇贊不絕,是個好苗子。”
陳經理嘴裡在誇小劉,實則話裡的意思大家都懂。
主廚的位置,也不是非老張不可。
他不幹,有的是人搶着幹。
老張活了大半輩子,咋會聽不出來?
他呆愣了片刻,勉強擠出一抹笑臉,“抱歉啊陳經理,前幾天我确實是不舒服,我”
“沒事,你都是老同志了,身子骨要是撐不住,就再多請幾天假,好好休息。”
陳經理拍了拍老張的肩膀,笑呵呵走了,“咱們飯店的生意,最近紅火的很呢!哈哈哈!”
他的笑聲像扇在老張臉上的耳光。