第193章(第1頁)

身為餐飲人,他有着最敏銳的嗅覺。

隻要能滿足顧客的味蕾,那必然都是值得推崇的好東西!

至于保存更不難,剛拉出來的生産線上,就有現成的玻璃罐子,不但能裝紫蘇醬,還能用來裝小魚幹。

兩樣東西甚至能搭配起來組合着賣,肯定暢銷!

面對衆人的誇贊,蘇青梨始終笑得風輕雲淡。

一個紫蘇醬,一道椒鹽小魚幹而已,并不算什麼。

隻要她想,還可以把現代的不少暢銷菜搬到這個年代。

眼下還不着急。

這個時候物資還很匮乏,一點一點的來,才不會被人懷疑。

“來來來,小蘇,來我辦公室,咱們詳談。”

陳經理笑呵呵把蘇青梨讓進了他的辦公室。

剛進門,就直截了當說,“小蘇,這個椒鹽小魚幹的烹饪方式,你可不能藏私,一定要教會老張和劉成。”

“到時候咱們大力生産,利潤嘛,還跟之前的一樣,你拿三,剩下的歸集體。”

“但是有一點,這道小菜不能外傳,隻有咱們滿堂紅才有。”

之前靠着味道獨特的紫蘇醬,蘇青梨硬是把滿堂紅給盤活了下來。

這會兒又多了個下酒的好菜,陳經理搓着手,已經可以預見國營飯店賓客爆滿的場景。

“沒問題。”

蘇青梨爽快點了點頭,從竹籃底層拿出一個小玻璃罐,“這是我新改良的紫蘇醬,裡面加了點獨特的香料和麻辣,保證味道比之前更醇厚。”

“哎呀,小蘇,你真是處處給我驚喜啊!”

陳經理喜滋滋擰開罐頭瓶,找到筷子嘗了點,贊賞地頻頻點頭,“這味道,麻辣中帶着醇香,比之前的更好吃,太絕了!”

“我這就把東西送到生産線上,明天就推出這個新的口味!”

隻有産品穩步更疊,就不會擔心會被市場淘汰。

這個定律,适用于任何行業。