“你就吹吧，一斤黃豆吃三斤豆腐，你咋不說三十斤呢？”
張鐵山擺出一副打死不信的架勢。
昨晚，王川安排張抗美過來找他。
說是今早要借用大隊的集體磨坊，用來磨豆子，點豆腐。
除了請張鐵山幫忙開門外。
還想和老張家借一罐點豆腐用的鹵水。
也是因此，張鐵山才會早早過來開門。
順便瞧瞧，王川這小子的磨豆腐的手藝到底如何。
如果是個二把刀。
張鐵山在場也能及時幹涉。
免得王川将上好的黃豆都給浪費了。
“張大叔，好漢不是吹的，泰山不是壘的，行不行，您就看着吧。”
王川也不解釋，出門去拿磚頭。
饒是如此，張鐵山臉上依舊寫滿了不信。
祖祖輩輩都是這麼過來的。
一斤豆子，最多做出兩斤半的豆腐。
哪怕再多加水，也變不出三斤。
“你去壘竈台吧，我幫你收拾收拾磨盤。”
說歸說，忙還是要幫的。
知道王川要去幹什麼，張鐵山拿出從自家帶來的掃帚和抹布，清理着許久沒用的石磨和碾子。
唯有農閑季節，集體磨坊才會變得熱鬧起來。
平日裡，很少有人過來磨東西。
就連張鐵山都不知，磨坊裡的石磨和碾子，到底放了多久。
适當清掃一下還是很有必要的。
另一邊。
王川手拿青磚，像模像樣地搭建臨時竈台。
同樣是昨晚，王川安排張抗美去建築工地，搬來幾十塊用來蓋房子的情況。
提前放在磨坊門口，充當今天的幹活工具。
搭好了竈台，王川回了一趟家。