牲口需要用于農業生産,拉磨點豆腐屬于副業。
隻有到農閑季節,生産隊沒什麼事情,大隊才會調動牲口做一些和農業生産不相關的事情。
“大夥都這麼說了,我就走一趟公社。”
被衆人推舉成代表,王川還能說啥。
這邊的事情暫時結束,王川回家将生産豆幹的事情說給徐秀雲。
接下來一段日子,王家家裡會異常忙碌。
提前通知徐秀雲一聲。
免得媳婦以為王川又幹了什麼驚天動地的事情。
“五香豆幹?阿川,國營單位真會買咱們做的豆腐幹嗎?”
“光說不練假把式,光練不說傻把式,到底會不會買給,秀雲,你先容我幾天,到時候讓你嘗嘗,吃完以後你就明白,好東西從來不愁賣。”
王川自信滿滿地說道:“隻要政策一打開,不敢說讓屯子裡的老百姓,天天都能吃上肉,一個月吃一頓,我看沒什麼問題。”
“爹,我要吃五香豆幹。”
囡囡插話道。
“過幾天爹把豆幹做好,讓你吃個夠。”
想了想,王川索性現在就開始準備,帶回的豆腐分成三份。
一份制作豆幹,另一份給閨女和媳婦做林蛙炖豆腐。
剩餘一份晚上給幫王家幹活的鄉親們開開葷,打打牙祭。
沒過多久,屋裡飄蕩起陣陣誘人的香氣。
随便撒上一丢丢蔥花,一盤噴香的林蛙炖豆腐被王川端上炕桌。