方安牽着方思成到了東屋。
松木闆拼成的圓桌中央，擺着一大盆排骨炖土豆。
旁邊的鐵盆中放着五張粗面餅，倆盆中間還有一小碗的芥菜疙瘩。
“小叔，椅子。”
方瑩瑩剛擺好兩把，把第三把椅子遞給了方安。
方安随手接過來，眼睛卻直勾勾地盯着那碗芥菜疙瘩。
“家裡腌鹹菜了？”
“啊，冬天也沒啥吃的，你不愛吃吃這個。”
陳燕芳把那盆排骨推到方安面前。
“沒，愛吃。”
方安拿起個粗面餅咬一口，夾起一筷頭子芥菜疙瘩放嘴裡。
粗糧的糯香加上芥菜那軟脆的清爽感直擊味蕾！
這才叫做香！
陳燕芳看了眼芥菜疙瘩又看了看方安。
往常這鹹菜拿上桌，倆孩子能吃兩口，剩下的都是她和德明吃，方安是一口都不帶碰的。
可眨眼的功夫。
方安卻已經就着鹹菜把大半張粗面餅吃沒了。
“小安啊，那鹹菜吃多了齁嗓子。”方德明擡手碰了下。
“你這孩子，那一大盆肉呢，光吃這個幹啥？”
陳燕芳又看了眼碗裡，半碗的芥菜疙瘩都沒了。
“你以前不不愛吃這個嗎？”
“啊，我在外邊也吃過，還是家裡腌的好吃。”
方安咧着嘴笑了笑。
前世方安确實不愛吃，總覺得有股怪味兒。
但大哥大嫂過世後，他卻很想念這一口，還學着大嫂的做法腌制過。
這腌制的過程很簡單，隻需要放點粗鹽，不像後世弄那麼多的調味劑。