他的聲音，沙啞而幹澀，“我買來的那份菜譜是不是個笑話？”
顧衛國拉過一張長條凳，在他的對面，施施然坐下。
他沒有回答楊威的問題，反而拿起桌上那碗楊威沒怎麼動的“天下第一面”，推到他面前。
“面快坨了。吃完我們再聊。”
他的語氣，平淡得像是在跟一個鄰居唠家常。
這股異樣的平靜，反而給了楊威一種莫大的壓力。
他知道，今天自己不把這頓飯吃完，恐怕是走不出這個食堂的大門了。
他拿起筷子，沉默地、機械地，将那碗面，那份肉，那碗湯，一口一口地，全部吃了下去。
每吃一口，他心中的絕望，就加深一分。
每吃一口，他對眼前這個男人的敬畏，就攀升一分。
當他放下筷子時，他整個人，仿佛被抽幹了所有的精氣神。
他靠在椅背上，像一具行屍走肉。
“現在，可以說了嗎？”
他苦澀地問。
“劉全有賣給你的，不是菜譜。”
顧衛國終于開口，一針見血，“他賣給你的，是他的愚蠢，和你的貪婪。”
楊威的身軀，猛地一震。
“真正的菜，從來就不是寫在紙上的。”
顧衛國看着他，眼神深邃如海，“選什麼樣的豬，養了幾個月，吃什麼飼料長大；用什麼樣的火，是文火還是武火，燒的是果木炭還是蜂窩煤；用什麼樣的水，是井水還是河水這些，菜譜上寫了嗎？”