原本奶白色的濃湯，顔色竟然變淺了許多，清澈了不少，但香氣卻愈發精純。
這還沒完。
蘇棠讓李秀梅再次生火，待湯複滾，又将那碗更細膩、吸附能力更強的雞肉蓉，也就是行家口中的“雞豆花”，用同樣的方法倒入湯中。
當第二次的肉蓉被完整撈出時，李秀梅再也控制不住，發出了一聲短促的驚呼，急忙用手捂住了自己的嘴巴。
鍋裡的湯，已經變得清澈見底，澄黃透亮，若不是那股比之前濃烈十倍、仿佛能鑽進人骨頭縫裡的極緻鮮香還在昭示着它的不凡，任誰看都會以為這隻是一鍋剛燒開的白水。
“這這就行了？”李秀梅看着那鍋神仙湯，聲音都在發顫。
這一刻，她對這道菜，産生了前所未有的信心。
這哪裡是開水白菜，這分明是瓊漿玉液！王翠翠拿什麼比？拿頭比嗎！
美食大賽在家屬院的操場上舉行，人山人海，跟過年一樣熱鬧。
後勤處的戰士們早早架好了十幾台簡易的煤爐，參賽的軍嫂們摩拳擦掌，連好幾位團級幹部的家屬都來了，甚至軍區劉副司令員的愛人周嫂子，也笑呵呵地坐在了評委席上，旁邊還坐着炊事班的老班長。
王翠翠和張玉娟的竈台前圍滿了人。
她們高調地展示着那塊肥瘦相間的五花肉，還有香菇、豆瓣醬、肉糜等各種調料，還沒開始做，光是備料就引得衆人陣陣贊歎，她臉上的得意幾乎要溢出來。
相比之下，蘇棠和李秀梅的攤位前，就顯得異常寒酸。
一張小桌，一口半舊的湯鍋，旁邊放着幾棵水靈靈、如同白玉翡翠般的大白菜。沒了。
“哎，李秀梅她們就用這個比賽啊？這也太寒碜了吧？連塊肉都沒有。”一個相熟的軍嫂壓低聲音對同伴說。
“是啊，我還以為有什麼大招呢，就一鍋湯和幾棵白菜，能做出什麼花兒來？我看那個賭約，李秀梅是輸定了。”
竊竊私語聲不斷傳來，王翠翠聽着，笑得更得意了。