“額,俺就是覺得太貴了”大春兒撓撓頭。
“行了,别矯情了,這飛龍鳥吊清湯可有大說法,咱進屋看看大姐跟老媽咋做,跟着學個手藝!飛龍我都宰殺收拾好了!”
“奧奧,行!咱就嘗這一回,下次再逮着,說啥也留着賣了!買點肉回來吃,一樣香!”
“走吧!”
文東拎起在盆裡清洗處理幹淨的飛龍鳥胴體,大春跟着進了屋。
“姐,飛龍鳥宰殺好了!下一步咋整?”文東拎着鳥問道。
“咱媽跟我說咋做了,其實挺簡單,我就能行!你把飛龍給我,邊上看着就行了!”
文靜接過弟弟宰殺幹淨的飛龍鳥,掀開了已經燒沸水的鍋。
“還要準備啥嗎?”
“蔥,最好是野蔥,沒有野蔥笨蔥也行!”
聽到野蔥,文東一拍腦袋:“我知道野蔥哪有,能來得及不?我去村後取(qiu)去!”
“快去,吊飛龍湯除了蔥隻加鹽,不一個味兒!”
“好嘞,稍等啊,五分鐘就能回來!”
文東打了個招呼就出了家門,随後一溜小跑直奔自家村後的菜園。
在菜園邊上緩坡上,就長着野蔥,這玩意兒不是啥稀罕東西,吃的随手揪一把,用不了幾天就能長一片出來。
很快,文東抓着野蔥回來了,打了聲招呼,文靜這邊已經跟老媽開始制作了。
隻見文靜将飛龍鳥全身的雪沫子沖洗清理幹淨,然後細細的抹上薄薄的一層精鹽。