第480章(第1頁)

看到幺妹兒歡呼雀躍的欣喜樣子,文東覺着自己上山再累些都值了。

有啥比能靠自己的努力,讓家人過上更好的日子還讓人高興的呢!

“大春兒,搭把手,先把狍子放陰涼裡,咱進屋吃飯去,吃飽了飯,我就想招給狍子收拾出來!你歇會兒騎着自行車去送貨!”文東招呼道。

“好!”

很快,哥倆進了屋,大姐已經将鍋裡留的午飯給端了上來。

茄子炖土豆,還夾雜了五花肉片跟粉條兒,油汪汪的散發着濃郁的香味兒。

大春兒也不跟文東客氣,拿起一個二合面饅頭就開造。

哥倆狼吞虎咽的填飽肚子,擦了擦嘴兒就起身出門。

大春兒把倉房裡的小雞兒等野味兒都給規整好,然後裝進了筐裡,用繩子刹到自行車後座上。

而文東,努力回憶了下記憶中自己以前朋友如何處理狍子的流程。

說起來,也簡單,既然買了槍,往後少不了要進山打獵搞大山牲口。

那想要處理逮回來的野味兒,扒皮的架子最為實用。

于是,文東打了個招呼出門,直奔屋後的柴火垛。

柴火垛這邊,有不少比碗口略細一點的枯樹杆子,在東北山區不缺木頭,這些杆子也都被當做柴火胡亂的堆着。

文東挑選了三根粗細合适,沒有被蟲子蛀的杆子,直接上肩膀扛回了院子裡。

杆子扛回來了,文東又從倉房取出洋鎬來,在地上刨了幾個坑。

杆子往坑裡一埋,然後用粗鐵絲一捆,一根挂獵物的杆子就算搭建起來了。

五根杆子,兩兩交叉,中間一根略粗的橫梁,在用土埋好底部之後,别說挂個幾十斤的狍子了,就算是幾百斤的大野豬,強度也絕對夠用。

弄好了架子,文東用粗鐵條将狍子往杆子上一挂,抽出自己的腿插子就忙活起來。

扒皮這活兒,對熟手來說,速度很快看起來好似沒啥難度,但是文東此刻是個生手,手裡的腿插子又是個尖刃,一點點的扒皮,進度緩慢。

慢也得幹,文東知道這是個熟能生巧的事情,要想幹得快,就得多練習,抓住任何一次親自上手的機會将扒皮技能給鍛煉出來才行。

本就是一張被彈孔打爛的皮子,皮子扒壞了也沒啥心理波動,如果是寄希望于跟着李振山李叔打獵的時候學扒皮,人家槍法好,正經皮子還要賣錢呢,可不一定舍得讓文東上手禍禍。

秋天這個節點的狍子很肥,扒皮稍微有點難度,但是文東耐着性子,一點點的擴大戰果,再不小心戳了幾個洞之後,總算将這張狍子皮給扒了下來。

扒完了皮,接下來就是拆骨頭,這也是個技術活兒。

文東上輩子親手分割過不止一次狍子,山羊類似的動物,所以這個活兒對文東來說難度不大。

先把四肢肌腱部位切斷,然後主要的腿骨、脊骨、排骨等位置,都用刀尖剔除出來。

随着持續的忙活,大部分的骨頭都被剔下來,然後變成了閃着油光的淨肉。

正當文東剃着骨頭的時候,兩隻狗子哼哼唧唧的搖着尾巴從北屋裡出來,來到了文東跟前兒。

小雨對這兩隻狗子非常上心,中午放學回家,都要給狗子弄到屋裡去稀罕一會兒,此刻這是剛把它倆從屋裡放出來。