文東用筷子試探性的插了下,一插一個窟窿很容易。
“爛糊了!熄火兒吧!喏小雨,肉給你吃,注意燙嘴啊!”文東用筷子紮着肉塊遞給妹妹,生怕燙嘴還吹一吹提醒小幺妹。
小雨接過哥哥遞過來的肉,迫不及待的咬了一口。
肉質鮮嫩肥美,一股淡淡的脂香味,幾乎吃不出山牲口的土腥味兒來。
“二哥,大姐,狍子肉好吃呢,你們也吃!”小雨一口下去,眼睛都彎成了月牙。
“待會兒敞鍋吃飯了再說!趁着天沒黑,吃兩塊肉,先寫作業去!”大姐文靜摸了摸妹妹的頭說道。
“奧奧,好滴!”
又過了半個小時,天色慢慢暗下來了,文靜把靠邊站飯桌一撐開,然後敞鍋招呼一聲,開飯!
骨頭湯、出鍋的時候撒上一把蔥末,然後舀到湯盆裡上桌。
另一個大盆,将狍子肉跟下水也從鍋裡舀出來。
半隻狍子的淨肉,大姐直接炖上了一大半,剩下的一條後腿肉外面擦了一層粗鹽收起來沒有動,明天三妹就放假回來了,留給她吃。
滿滿的一碗狍子肉,先給屋裡老爸炕上送過去,然後一家幾口人,圍坐在餐桌旁邊,吃肉喝湯,分享着進山打獵的勞動成果。
說起來,自從文東‘覺醒’放鷹開始,家裡的生活水平已經越發的好起來了,最起碼葷腥每天都能見到,粗糧也換成了二合面做的細糧。
但是論吃肉,像今天這種連骨頭帶肉帶下水煮上一鍋的情況,還是第一次。
老爸在屋裡,吃了幾塊狍子瘦肉,連連說這狍子肉鮮亮好吃。
幺妹兒小雨就更别說了,小饞貓從敞鍋開飯,嘴裡的肉就塞得圓鼓鼓的沒停過。
相比之下,大姐跟老媽,吃飯就要矜持多了。
面前的瘦肉,老媽一筷子都沒夾,隻是撿了些切碎的下水吃。
而大姐,象征性的吃了幾塊瘦肉,開始跟剃幹淨的骨頭較勁,嘴唇上倒是啃得一嘴油,但是卻沒有多少肉下肚。
看到這一幕,文東心頭微動,夾了幾塊瘦肉到大姐跟老媽的碗裡:“媽,大姐,吃這些瘦肉啊!咱家現在也沒饑荒,鍋裡的肉也夠吃,不用省給我們吃!”
老媽擡頭看了文東一眼:“你跟小雨小靜吃就行,媽上年紀了,飯量小,吃不了幾塊!”
“吃不了幾塊,那也吃瘦肉!咱現在有槍了,往後家裡肯定不缺這些肉食!”文東底氣十足的說道。
文靜看了弟弟一眼,也夾了一塊狍子肉放到老媽碗裡:“媽!小東說得對,肉夠吃,您也吃啊!您本來身子就弱,以前嘴裡省下糧食來給我們幾個姐弟吃。
現在咱家日子好了,您也得顧得上自己才行!整天虧着嘴,身子骨也硬朗不起來!
等我過兩年出了門子,小東結婚肯定要孩子,您還得幫着帶孩子呢!”
張桂蘭聽到這話點點頭:“好,我吃!你們都大了,懂事兒了,知道疼媽了!”