“用腳趾頭想想都知道，現今除了人大武家能吃上肉，還有誰家？”
“我聽說是卓峰打了一頭野豬，跟大武家分了”
“娘诶，野豬瞧瞧人家那日子！”
手裡的厥根瞬間不香了。
吃過飯天都黑透了，芬娘讓長安收拾桌子，自己趕着要把剩下的豬肉和下水都收拾出來。
孩子們正是長身體的時候，過了一個饑一頓飽一頓的冬天和青黃不接的春天，眼瞅着都瘦了兩圈兒。
到底是家裡有糧心裡不慌。
賣烏靈參的一百多兩，還有百十來斤存糧在手，芬娘和卓大武商量着野豬肉就不買了，全都腌起來給孩子們補身子吃。
豬腸子用草木灰搓洗幹淨，再把兩顆豬肥反複灌水沖洗，直到洗出來的水沒有粘液，豬肺發白才算完。
豬肚要細細的剝掉裡面一層，跟其他内髒放一個木盆裡，加上一把鹽揉搓。
腌制兩天後要用煙熏了，挂在屋檐下風幹，能存上一年。
最沒用的胰髒也要搗碎，用來做豬胰子。
卓長安和老二給芬娘打下手，光弄這些就花了大半個晚上。
卓靈看的津津有味兒，後半夜才實在頂不住靠着牆根睡着了。
天剛亮的時候，她又被竈台上吱吱作響的熬豬油聲吵醒，屋子裡彌漫着誘人的油脂香氣。
芬娘站在竈台旁攪鍋，不時擦一下額頭上的汗水。
卓長安坐在桌旁，把剔下來的肥肉切成肉丁，等芬娘熬了一鍋豬油出來再續上一鍋。
老二趴在桌上睡呼呼響，嘴裡還含着一塊沒吃完的油渣子，做夢都在咧嘴笑。
金燦燦的豬油渣裝了冒尖的一盆，竈台旁擺着一個盛水的缸，已經有小半缸的豬油了。
熬完豬油，芬娘把剩下的豬肉切成條，全都浸在加了鹽的豬油缸裡。