第17章(第1頁)

“什麼好吃的?”

“叫燒仙草,是一道很适合夏天的甜品。”

大周是有仙草的,但是多在福建以南,北方人知道的很少。

也沒有人發現它可以做成食物。

隻有一本醫書記載了它的藥用價值,稱其“解暑熱,利小便”,所以還能在藥房買到一些。

燒仙草很好制作,大火煮仙草幹四個小時後,過濾去渣,加入草木灰,放入冰鑒中等冷卻凝固。

早在整理院子前,楚雲舒就讓小廚房那做上了。

是的,她的蘭香院可以開小廚房了。

侯府短了誰吃的,都不敢短小王孫吃的。

知道楚雲舒搬回來後,薛文錦幹脆大手一揮,讓蘭香院開個小廚房。

一應吃用,都由她報銷。

楚雲舒最先收拾出來的就是這個小廚房。

現下,燒仙草也凝固好,可以吃了。

昨日,侯夫人送來了茶千道開業一月的分紅。

有兩百五十兩,也就是說這一個月茶水鋪就賺到了一千兩百五十兩!

當真是一個非常誇張的數字。

這可是除掉了成本後的純利潤啊。

楚雲舒收到這麼多錢的時候,是真的很震驚,“怎麼會有這麼多,我記得那一杯奶茶很貴。”

當初在定價的時候,侯夫人定了一個高價,畢竟成本也不低,而且這種飲品本身就隻有富貴人家才能買得起。

幹脆就抛棄了平民市場。

一杯普通的就要五百文,若是再加些小料就要額外付錢,小料的價格也定得很貴,随便加些就一兩多了。

這個價格如果放到現代楚雲舒是看都不會看一眼。

世上證明,她還是小瞧了古代的有錢人,以及她們對吃上的追求。

看她那樣震驚,薛文錦告訴她,“是北靜王妃連續包下十日的奶茶,送給京中的貴女們,這才徹底打開市場。”

楚雲舒恍惚,終于有種自己真的抱到了一條了不起的大腿的實感。

京城新開的奶茶鋪究竟有多賺錢,李妙珍每日都打着算盤在算呢。

早就眼熱得恨不得也開一家了。

隻是她還不敢跟侯夫人搶生意。

而且奶茶做出來簡單,卻總感覺跟鋪子裡賣的不是一個味道。

這是因為楚雲舒在開店前,将淡奶油做了出來。