将大餅子放入塑料袋中，就放在那竈台邊，借着鍋口的熱氣暫時保溫。
趙江平這才急忙處理起來。
他今天要做的乃是飛龍湯。
飛龍，學名花尾榛雞，也是東北這邊，大家口口相傳之下才有了飛龍的這個名稱。
飛龍肉質鮮嫩，适應寒冷林區環境，成為了這邊狩獵的主要目标之一。
當地人稱其為“樹上的雞”，常年栖息于松林之中，飛行姿态輕盈，被賦予神秘色彩。
老一輩人經常進山打獵，碰到飛龍的時候，若是真能逮到兩三隻，大家也算是能加了餐。
但大多數人還是會拿着飛龍去到鎮上去售賣。
飛龍的價格在現如今可是價格不菲的。
按理來說趙江平應該把飛龍拿去賣，但其一，現在老婆孩子一天沒怎麼吃上飽飯，他也希望能夠改善一下；其二，擁有了每日情報系統，趙江平也相信自己絕對能夠在接下來改善生活的。
而飛龍湯，也是東北山林之間的滋補傳統做法，幾乎老的獵戶們都會做。
所需要準備的食材，是整隻的飛龍，不剁，掏出内髒之後，就這樣整個下鍋，還有着一些老頭扣（一種小蘑菇，口感脆，味道鮮）、松仁、蔥姜鹽等等的配料。
将整隻雞放入到鍋中焯水，去除了血沫，再次刷鍋之後，鍋中放入少許的豬油。
也是為了讓整個湯，簡單地帶點油花，随後将蔥姜蒜放入鍋中爆香。
待香味出來，眉毛段的蔥白微微發黃發焦的時候，将整隻飛龍放到鍋中。
兩隻飛龍放入鍋中後，倒上一旁早就已經燒好盛出來的開水。
趙江平将鍋蓋蓋上，又将4張大餅子直接放在鍋蓋上保溫。
就這樣默默地坐在一旁，不斷地等待着。
足足等了一個小時的功夫，當趙江平将面前鍋蓋掀開之時，刹那間，一股香味迸發了出來。
裡屋的小丫頭一聞到香味便出現了。
她急急忙忙地沖了出來，探着自己的小腦袋，看着鍋中的一鍋飛龍湯，熬得晶瑩剔透，清澈無比。
趙江平又将一旁剩下的那點蔥花，全部都撒了進去。
女兒在一旁咽了口水後，終于問着：“爸爸爸爸，這是什麼呀？好香哇！”