合同簽下來，對豬肉的需求量大增。
陸青山當即拍闆，讓劉富貴和趙飛專門負責到周邊的村屯收購生豬。
劉富貴雖然還有點口吃，但腦子活泛，走街串巷跟人打交道是把好手。
趙飛年輕，讀過幾天書，腦子靈光，負責記賬和把控質量。
兩人一個唱紅臉，一個唱白臉，配合得倒也默契。
“大大娘，您您這豬，膘膘肥體壯，一看就就是好料！”
劉富貴圍着一頭大肥豬，啧啧稱贊，唾沫星子都快飛出來了。
旁邊一個屯子的婦女掐着腰，撇撇嘴。
“劉猴子，别跟我來這套虛的，這豬可是我用精米糠喂大的，少一分錢都不賣！”
趙飛則不慌不忙地拿出杆秤，仔細稱重，又用手按了按豬的後臀，檢查膘情，嘴裡念念有詞。
“大娘，您這豬确實不錯，不過這分量嘛，好像比您說的稍微輕了那麼一點點。咱們都是鄉裡鄉親的，山灣村辦廠，也是為了帶動大夥兒一起過好日子，價格上，您看能不能再”
一來二去，憑着山灣村如今的好名聲和還算公道的價格，豬肉源源不斷地運回了廠裡。
雖然偶爾也會遇到些想占小便宜或者坐地起價的，但都被兩人化解了。
廠房裡，十幾名經過簡單培訓的年輕婦女成了生産線上的主力軍。
她們大多是第一次進工廠，戴着統一發放的白帽子白圍裙，一開始還有些手足無措，不是碰倒了盆，就是切歪了肉。
林月娥耐心地手把手教她們，從最基礎的刀工，到腌制的手法，再到熏房火候的觀察。
“王家嫂子，你這肉條切得寬窄不勻，熏出來品相不好看，也會影響口感。”
“李家妹子，抹鹽的時候要均勻，每個角落都要抹到，不然容易壞。”
女人們從最初的緊張慌亂，到後來的逐漸熟練，臉上也露出了笑容。
她們知道，自己手裡的活計，關系着全家人的嚼谷，也關系着村裡的大事，幹勁十足。
第一批貼着“頂香”牌子的風幹肉和臘腸，加班加點趕制出來，色澤紅亮，香氣濃郁，光是看着就讓人垂涎三尺。