田保華接過李骁從兜裡掏出來的紙,本來還不以為意。
可等展開看了一眼,就移不開眼睛了。
魚香肉絲、白菜幹焖五花肉、香煎鍋塌豆腐、涼拌五香豆腐、脆皮豆腐。
南瓜濃湯、南瓜餅、鹹蛋黃焗南瓜.
還有蘿蔔的幾種新鮮做法,看得田保華移不開眼睛。
這些個花樣,田保華都沒聽說過,不過這紙上把過程都寫的很清楚了,就是火候跟調料有些不确定。
“老三,這些都是你在書上看的?哪本書?你拿給姐夫瞧瞧呗?”
李骁上哪能拿出來,隻好編個謊:“姐夫,不是在一本書上看的,就是一些老書裡看到的,我就記下來了。”
“具體哪本,那可太多了,最近我看的書太雜了。”
“書上也沒寫太具體,就是把做的過程大概寫了一下,我看着就感覺能好吃。”
“反正也不是什麼難得的東西,蘿蔔白菜啥的,咱也不缺,要不姐夫你沒事試試呢,少做點嘗嘗。”
田保華有些心動,确實這幾樣菜,都能做,看着簡單,但是新鮮啊,之前沒這麼做過啊。
“那我試試?”
“當然得試試了,姐夫,這不管幹啥,咱得不斷學習,不斷進步。”
李骁拍了拍二姐夫的肩膀:“姐夫你會的菜樣多了,說不定以後還能進大飯店當主廚呢。”
田保華被李骁說的合不攏嘴,他仔細收好這份手寫的菜譜,用力點頭。
“對對,咱們得共同進步。老三,姐夫早看出來你不是一般人了,你看你看個雜書都能研究出菜單來,這以後啊肯定有大出息。”