除了豉蒸鳗魚,還做了照燒鳗魚、砂鍋鳗魚煲。
“好啦,辛苦了。”池苞苞滿意地看向滿滿當當的鍋,晚上的菜可真不少。
今晚不用煮主食,巨大的海鮮足夠飽腹。
“好香,苞苞在煮什麼?”其他獸夫回來了。
帝王蟹、鱿魚、鳗魚,都是他們沒有見過的食材,聽說是海鮮後,更為驚訝。
菜品一道道上桌,擺滿了整個餐桌。
“好大的螃蟹。”饒是見多了奇珍異寶的白時玉,也不由得感歎道。
眼前的帝王蟹足足有兩三米大,比河蟹要大上不少。蒸熟後的殼呈現漂亮的橘紅色,襯得雪白的蟹肉更加誘人。
“開飯吧!”池苞苞取來一隻清蒸蟹腿,這蟹腿就有她手臂長,裡面的蟹肉滿滿當當。
先嘗嘗原味,一口下去,鮮、甜,紮實的蟹肉口感緊緻又富含汁水。蘸上一些姜末醬油醋,又是另一種風味。
蒜蓉的不用多說,在池苞苞看來,用蒜蓉蒸一切的海鮮都美味,蒜味和海鮮的鮮味是絕佳的搭配。
炒蟹則口味更重些,吃膩了清淡的海鮮,來一口又香又辣的炒蟹,味蕾一下就被打開。
“這蟹好鮮。”獸人們被帝王蟹的味道驚豔,一口接一口,大大的蟹腿三兩下就被瓜分幹淨。
不僅蟹肉鮮甜,蟹黃蒸蛋也是香氣濃郁,口感嫩滑。
“苞苞多吃些。”他們仔細将蟹肉從殼上剔下,送進池苞苞碗裡。
“我自己來就好,你們嘗嘗鱿魚和鳗魚呀。”池苞苞連忙制止,這蟹腿太大了,她要是再吃下去就吃不下别的了。
鱿魚口感q彈,兼具爽脆與鮮嫩。
銀狼極其喜歡那道鐵闆鱿魚,經過煎烤的鱿魚帶着微微的焦香,醬汁濃郁,口感豐富,一串又一串地塞進嘴裡,根本停不下來。
“唔唔,好吃,苞苞也吃!”他遞了一串到池苞苞嘴邊。
池苞苞咬下一塊鱿魚,越嚼越香,滿意地點點頭,“好吃。”
沒有見過鳗魚扭動樣子的獸人們,對鳗魚接受良好,這種魚肉質細嫩,味道鮮美,經過池苞苞的處理毫無腥味,隻覺得鮮甜醇厚。
“怎麼不吃?”竹晔發現蘇琥珀和銀狼并未對鳗魚動筷。