張洛瑤眸中閃過一抹愕然，生于農家面對金錢不為所動的人，不是自命清高，就是有真本事；如今來看，蘇硯明顯是後者。
張員外知道賞錢送不出去了，從王管家手裡拿了二兩碎銀子，“多的就當我給你的跑腿錢。”
“謝員外爺。”
蘇硯這次沒有推脫，接過銀子道：“員外爺聽說過一道叫豬肉酸菜炖血腸的菜嗎？”
張員外搖頭道：“沒有。”
從灌血腸到烹饪過程，蘇硯将方法娓娓道來，“這道菜口感豐富，油而不膩，張姑娘沒胃口時，不妨試試。”
頓了頓，又說道：“覺得味道不夠鮮美，可以将幹蘑菇和蝦皮同時搗碎，開鍋時放進鍋裡。”
“蘑菇香氣濃郁，蝦皮味道鮮美，搗碎後鮮香具備，沒想到你竟能想到這種辦法。”
張員外啧啧稱奇，撫掌大笑，“這道菜放到酒樓，肯定能賺個盆滿缽滿。如此一來，我反而欠了你的人情。”
“員外爺言重了。”
蘇硯躬身施禮，提出了告辭。
“王管家，快去買豬小腸和豬血。”
張員外看着若有所思的寶貝女兒，“瑤兒，你想什麼呢？”
張洛瑤黛眉微蹙，“蘇硯真是莊戶？為什麼能想到這麼複雜的菜？”
母親神色激動，她目睹了蘇硯和張員外交談推脫的全過程，雖然沒兩人聊了什麼，卻知道兒子有出息了。
還想着回去後給列祖列宗上香，求祖先保佑蘇硯長命百歲，早日成家。
二愣娘也是大開眼界，沒想到改邪歸正的蘇硯竟然能和張員外談笑風生。二愣好好跟着蘇硯，或許以後真不用擔心餓肚子。
“硯兒哥，你真厲害。”
二愣子咧着大嘴笑的比任何人都開心。
趙玉岚反而是最平靜的，她昨天就知道蘇硯有多厲害了。
一行五人在集市上找了家鹵肉攤，用熱騰騰的油餅卷上剛出鍋的鹵豬頭肉，都吃的滿嘴流油，還要了五碗白菜湯溜縫，總共花了四十五文錢，蘇硯覺得比吃包子馄饨實惠。
“嫂嫂，給我兩百文。”