第134章(第2頁)

“别做那麼多沒用的,銜青他這是對這樣的活不熟練,以後多研磨一下。”

見女兒還在畫畫,沈湘湄語氣加重,“甯甯,這個要記下,這麼粗的黑麥面粉制成的面包口感比較粗糙,必須要磨細後的面粉才行,這樣的口感才會比較細膩。”

“哦,好,知道了。”洛晞甯其實是有點不耐煩了的,她覺得這些夭娘他們肯定知道該怎麼做的。

見洛晞甯不以為意的表情,沈湘湄無奈繼續手中的講述。

忙碌了半天,面包終于烤好。沈湘湄戴上隔熱手套,小心翼翼地将烤盤從烤箱中取出。将烤制好的面包放在一旁,自然冷卻。

洛晞甯看着比普通面包更為粗糙的面包,表面甚至有些凹凸不平。

整體顔色比較深,深褐色的面包看起來沒有小麥制成的面包那樣有食欲。

“甯甯,這黑麥面包真的行嗎?”

看到如此的成品,沈湘湄有些擔憂。

冷卻的差不多了,洛晞甯取下一塊,咬一口。

這黑麥面包比普通的面包口感更加緊實,也很有嚼勁,沒有普通面包那樣松軟。

而且,黑麥面包的質地也很粗糙,顆粒感很足。

看來,的确還要再磨細一點。

洛晞甯點頭,應道:“應該可以,這個吃起來有種淡淡的酸味,而且這個麥香味也很濃郁。這黑麥的成本要比小麥便宜得多,我決定就賣2文一個。還有,這黑麥面包比普通面包更耐儲存,我可以拿這作為噱頭。讓我來想想怎麼做?”

洛晞甯合上本子,慢慢踱步到客廳,很快便想好了方案。

臨近新年,各家忙于備年貨之際。