剛才妹妹把四嬸推了出去,他還沾沾自喜,以為九寶對自己不同。
可現在看來,自己也隻是一個燒火工具人,沒了利用價值,九寶就把他一腳踢開了。
等廚房裡面隻剩下九寶一個人的時候,她從空間裡面取出白糖,放進鍋裡。
之所以這麼小心,是因為家裡沒有白糖,上回給錢雲熬草莓醬,放的還是當初拿出來給娘親做月子,吃剩下的紅糖。
在這個世界,制糖工藝落後,白糖是有,叫做糖霜,是奢侈品,有錢都買不到,隻有皇族和那些世家才能享受得到。
再有就是紅糖,雜質很多,但也是價值不菲,隻有富裕的人家會買。
窮苦人家,也隻有女人坐月子的時候,才會咬牙買上一包,但也不是所有人家都會舍得花這個錢。
最常見的,就是最便宜麥芽糖了,也叫做饴糖,甜味發膩不純正,白夫人的點心鋪子,用的就是這種糖。
九寶要做的,就是做法簡單,軟糯酸甜,生津開胃的山楂糕。
雖然簡單,但是必須要用白糖,否則晾涼後不能凝固成型,所以要避開人,悄悄地拿出空間裡的白糖。
制作山楂糕,白糖的用量很大,比例大概要五比二,要是讓家人看見她一下子拿出那麼多的白糖,還不吓死?
之所以要做山楂糕,不是做更好吃還省糖的冰糖葫蘆,唯一的原因就是山楂糕做法簡單,不累!
隻需要将山楂煮爛,加糖後搗爛成泥,冷卻後切塊就可以了,她已經答應了,要親手給家人做好吃的嘛!
李家人:你确定是親手做給我們吃?那山楂可是我們扣的籽!
小八:火是我燒的!