那得多大的本錢啊？就算做出來，一般人也買不起，賣不出去啊！
不過九寶接下來說白糖他們家可以自己制作，也不需要花錢，讓他們心中又有了希望。
就算感覺匪夷所思，但也絲毫不懷疑，因為在他們心中，九寶是仙女，就沒有做不成的事情！
在九寶的指揮下，一家人将剛剛收獲的紅薯都搬到了院子裡，女人們開始清洗去皮，男人們則是開始搭建臨時的竈台。
李老大從鐵匠鋪搬回來一個大大的圓筒形物件，裡面是一排排的刀刃，外面有一個把手，隻要搖動，裡面的刀刃就會轉動，是九寶讓小八設計的手動型粉碎機。
九寶這兩天并沒有閑着，當知道家裡要把山裡的山楂全摘回家的時候，就開始發愁白糖的問題了。
她知道白糖的提煉方法，曾想着買現成的紅糖提純，但是放棄了，紅糖也不便宜，而且這麼多的山楂，需要的白糖可不是一個小數目。
正發愁的時候，無意中看見了剛收回來得紅薯，不由得笑了。
這紅薯是她空間的品種，含糖量非常的高，在她前世，就有用紅薯制糖的先例，心裡就有了計較。
而且那一畝地收獲了三千斤紅薯，家裡米面都吃不完，紅薯放着也是放着，她何不利用起來。
她先找了小八和大伯，講述了自己的需求，需要一個大型的粉碎機，來将紅薯攪碎。
大伯和小八果然沒有讓他失望，兩天時間就做好了，現在正好拿出來用。
一家人忙活了一天，堪堪将一千斤紅薯攪碎過濾，過濾後的水，九寶也沒有扔掉，讓大家放進了木桶中沉澱，寶貝得很。
換個幾回水，把裡面的沉澱物曬幹，就是紅薯澱粉，也算是這次制糖的副産品，能做不少好吃的哪！
清洗過濾後的的紅薯渣，放進大鍋中加水熬煮熟後，撈出放進紗布裡面擠壓，流出的汁水再放鍋裡熬煮。
一家人忙到深夜，九寶有些挺不住，交代大家看好火，不停的攪動，防止熬糊了，就回房睡了，小孩子是不能熬夜的。
第二天一早，她就睡眼朦胧地跑了出來，結果看見大家一個個垂頭喪氣，跟鬥敗了的公雞一樣，不覺得好奇。
”九寶，我們失敗了，熬出來的雖然甜，但是跟漿糊一般，還黑乎乎的，根本就不是你說的白糖。“
李老四心疼死的說道，一臉的懊惱，都是因為他要賣山楂糕，才浪費了家裡的紅薯。
九寶聞言，哒哒哒地跑過去，看見地上擺着十幾個大木桶，有的是家裡的，有的是借來的。
裡面裝着黑乎乎粘稠的液體，散發着甜味，于是伸出小手指沾了一點放進嘴裡嘗了嘗。
“很成功啊，比我想象的還要甜。”
九寶一臉回味，她空間出品的紅薯，甜度還真不是蓋的，四叔他們的火候也掌握得很好，紅薯糖熬制的火候恰到好處。
“可是，這不是你說的白糖啊，這黑乎乎的，要是做山楂糕，能行嗎？”
吳氏一臉擔心的說道，山楂糕好吃是一方面，賣相也是很重要的，要是黑乎乎的，看着就沒食欲。
“因為我們還沒有做完呀！四叔，你去買些木炭回來，四嬸，二伯母，你們去竈膛，裝一些草木灰來。”
九寶又挖了一坨紅薯糖放進嘴裡，奶呼呼地說道，大家聽的有些發懵。