陳默的臉上帶着笑，一直聽着人家介紹，等基本上把菜都介紹了一遍，陳默才說：“那就給我們來一份小雞炖蘑菇，一份涼拌木耳吧，在來幾個饅頭。”
“好嘞，您稍等。”服務員拿着筆在本子上刷刷記下了菜品，然後撕下單子，“一共一塊二，糧票另算。”
等陳默付完錢，就往後廚去了，神色中沒有一點不耐煩。
這一番接觸，讓陳默頓時明白了撫縣這家國營飯店人氣旺盛的緣由。
當然，最終判斷還需等嘗過菜品再說，但服務态度已然勝出一籌。
1980年，國營飯店的服務員屬于國家正式職工，端的是名副其實的“鐵飯碗”，就如供銷社的許姐一樣。
他們社會地位不低，福利待遇優厚，工作極穩定。
也正因為如此，不少工作人員總覺得自己高人一等，對顧客愛答不理的。
而像這位服務員一樣耐心介紹、态度良好的，實屬難得。
在這個尚未流行“服務意識”的年代，人們還不會為笑臉和熱情額外買單。
但人總會下意識地傾向對自己釋放善意的方向。
試想，當你好不容易有了點閑錢，是更願意去對你笑臉相迎的地方消費，還是去瞧不起你的地方消費？
答案是顯而易見的。
沒過多久，剛才那位服務員便端着菜走了過來。
上菜速度也挺快的，證明大廚水平很穩定。
一盤是小雞炖蘑菇，用的是榛子蘑，剛端上來，醇厚的香氣已撲鼻而來，令人食欲大開。
另一盤是涼拌木耳，選料厚實、顔色烏亮，入口清脆爽滑，調味中略摻白醋，酸香開胃，恰到好處。
陳默逐一嘗過，不由得點頭。