大概是上次果兒留給他的印象比較深刻，因此張子彭很容易認出了這個身形嬌小卻有些與衆不同的小姑娘，一張俊臉上頓生笑意。
還真是巧呵！
果兒嘴裡腹诽着，臉上已經露出歡喜之色，她直起腰說道：“七少爺，好久不見，我們不是來吃飯的，自家做了點新鮮吃食，打算在這兒碰碰運氣，保證你們沒有吃過。”
果兒故意露出一臉笃定，果然張子彭見她這副模樣更加來了興趣。
“哦？什麼新鮮吃食本少爺都沒吃過，小丫頭可不要說大話呦。”說着張子彭伸着腦袋走過來瞧。
果兒掀開罩在竹筐上的一層籠布，露出裡面用油紙包着的幾個大包。揭開最上面兩個油紙包，果兒指着裡面的東西給他看。
張子彭和張掌櫃兩個湊上前一看。
“這是什麼東西？”
張子彭好奇地問，又扇動鼻子聞了聞。
張掌櫃也點點頭：“嗯，聞着倒是挺香。”
張掌櫃盯着紙包裡剁成小塊的肉食來了興趣，這種濃郁的香味的确不多見，剁成這樣也看不出原來的樣子，看着像豬蹄，不過豬蹄這種東西他們酒樓以前從來不會賣的。
果兒剛想告訴張子彭，話到嘴邊卻變了：“暫且賣個關子，這肉聞着是不是還行？掌櫃的，能否借廚房用一下，這肉不過是半成品，還需要加工，等做好了二位仔細嘗嘗再說。”
兩人聽了果兒的話，兩人不由交流了一個眼神，做為酒樓掌櫃，張掌櫃自然對新鮮吃食很感興趣，而且看東家少爺明顯也是一副興趣盎然的樣子，張掌櫃便點頭說道：
“這個沒問題，還需要什麼食材調料盡管提出來。”
果兒見他們答應的爽快，不由嘴角一彎：“那就謝謝了，需要搭配的食材跟調料我們都帶了，隻要借廚房就好。”
雙方說定，張掌櫃叫過來一名夥計把她們直接領去後院廚房，自己則招待自家少爺上二樓雅間歇息去了。
果兒幾個進了後院大廚房，裡面十幾位統一着裝的廚子、幫工正在為馬上開始的午間營業忙着各自準備，對于果兒她們的出現隻是看了一眼并無人理會。
果兒請那名夥計給她們找了一個單獨的小竈間，也不用他們的人幫忙，兄妹幾個分工忙活開了。
這回是皂兒主廚，莢兒在一旁打下手，大林自覺地到竈下燒火。
皂兒在家時已經被果兒訓練的得心應手，這會兒把從家裡帶來洗擇好的蔥姜蒜、大料等拿出來一一擺出切好，取出放在最下面的一個罐子，裡面是做好的臘汁肉，現在隻需要回個鍋就行了。
皂兒細細打量起小竈間裡的擺設，隻見案闆上整齊地擺放着幾排白瓷罐，裡面放着各種做菜要用到的佐料，果兒一眼看到了切成絲的青辣椒。
這個時節竟然還有青辣椒，真不愧是大酒樓！
果兒欣喜之餘暗贊一聲，家裡種的辣椒早都已經拔蔓了，收的辣椒也都曬成幹紅的，她還真沒有想到這裡竟然能見到青辣椒。
既然有這些現成的東西，不用白不用，果兒決定待會兒做菜時加上一些。