第64章(第1頁)

不說還好,一說張子彭臉上的表情更是怪異。

張掌櫃:“果兒姑娘,這幾道菜味道的确很好,不知姑娘打算怎麼賣給我們?”

終于問出來了,果兒眼珠子咕噜噜轉了一圈,稚嫩的表情看得張子彭嘴角彎了又彎。

“這幾樣都是我們在家裡用調料加工過的,所以味道才格外好吃,就是不知道酒樓是想要我們專門供貨呢,還是想要直接買我們的方子自己做?”

張掌櫃來了興緻:“哦,方子?”

“那當然啦!”果兒下巴揚的高高的,一副傲嬌的小表情。

她今天的目的就是賣方子,雖然長期做鹵豬蹄生意對她家來說也是很不錯的選擇,可果兒現在急需要銀子,而且做繡品生意才是她的專長,是她打算長期發展的大方向,其他的以後再說罷。

張掌櫃聞言感興趣地點點頭卻不再說話,手指搭在桌上一下一下點着。

見張掌櫃不說話,果兒一雙水靈靈的眼眸帶着小女孩特有的天真,看向對面的人也不出聲,笑話,姐姐又不是真正的小女孩,打心理戰她可不會怵。

張子彭見兩人都不說話忍不住道:“張掌櫃,怎麼不說話了?咱們是要她們供貨呢,還是直接買方子?”

張掌櫃心裡鄙視了他一把,對方上杆子送上門的好事,哪有這麼猴急的?

張掌櫃想了一想才說道:“這幾道菜味道确實不錯,隻是這食材——就怕客人心裡不能接受。這樣吧,勞煩你們再做一些出來,眼看到飯點兒了,還是請店裡的客人嘗嘗再說吧。”

果兒眼睛一亮,連連點頭同意,這樣最好,她也很想知道自己弄出來的這些東西到底能不能受歡迎。

于是,兄妹幾個重新來到廚房,抄起袖子熱火朝天又做了一次。

上菜的時候,自有熟練的夥計拿過來一沓小吃碟,每個碟子上面隻放兩塊豬蹄,幾筷頭的臘汁肉便滿了,然後由他們端出去送給外面的食客品嘗。

果兒在廚房裡看着,心裡雖然對自家做的菜很有信心,但是心裡還是焦躁不安起來,她不時扭頭看向外面,急切地想要知道品嘗過這幾道菜的食客們究竟反應如何。

一會兒那跑堂的夥計快步跑來,還沒到廚房就張口催到:“快,有兩桌客人點了一盤紅焖豬蹄,一份臘汁肉加馍,趕快炒準備上盤。”

開門紅!

果兒樂的差點蹦起來,趕緊穩住進去催皂兒上菜。

果兒用來裝肉夾馍的盛具是姚四柱編的那種特制的小竹籃,裡面鋪上一層油紙,夾滿肉的燒餅放進去當盤子一樣端上桌,客人們看得一臉新鮮勁兒。

等她們帶來的食材見底的時候,中午的飯點也過去的差不多了,果兒幾個猶如打了一場仗似的,抹着額上的汗水重新回到二樓雅間。

一進門,就看見張掌櫃正低聲跟張子彭說着什麼,張子彭坐在那裡一臉的不以為然,看見果兒幾個進來,張子彭熱絡地站起來招呼:“果兒,今天辛苦你們了,都坐下歇一會兒吧。”

“七少爺,掌櫃的,不知客人們對我們的菜品可還滿意?”

果兒心裡雖然有了底,但還是希望從張掌櫃口中聽到答案。

“咳咳,我說果兒,你看我都直呼你的名字了,你這還一口一個七少爺的,多見外不是?叫我子彭哥哥吧。”