“拿好，别亂花錢。”
“好嘞。”楊齊笑着收下錢。
“以後别亂七八糟的買，你看這大公雞買來幹什麼，都不能下蛋。”王秀蘭指着牆角的大公雞說道。
“娘，這是買了給你補身子的，那天的大夫不是說了嘛，營養要跟上，還有我昨天拿來的雞蛋，你也不要省，想吃就吃，等吃完了我再去買。”
感受到兒子的關心，王秀蘭滿心歡喜，不過還是說道：“哪有這麼嬌貴，懷你和歡歡的時候，可是每天都去田裡幹活的，就生孩子那兩天才歇一歇，而且那個時候，能吃飽就不錯了。”
“娘，你也說了，是那個時候了，現在老爹都是科長了，咱這個日子肯定得過好一點不是，聽我的，錢你不用擔心，等我買了捕獸夾，争取多弄點獵物。”
“行行行，聽你的。”王秀蘭笑着說道，兒子有本事，她也開心。
和老娘聊了一會，楊齊估摸着時間差不多了，就進廚房裡燒水，準備殺雞。
楊齊把水燒上後，就在碗裡放入一點鹽，然後拿着刀準備殺雞。
一手抓緊大公雞的翅膀，揪着雞冠子，另一隻手在大公雞的脖子上把毛拔掉，露出雞脖子。
小丫頭和李巧燕看到楊齊殺雞，也不玩了，都到一旁蹲着，認真的看着楊齊殺雞。
四合院裡，一年到頭都沒有幾家人殺雞，兩個小丫頭看着都不禁咽了咽口水。
拔好毛後，楊齊拿來刀，在雞脖子處一抹，割斷血管，将雞倒提着，血接入碗中。
大公雞最開始還掙紮一下，随着血一點點流完，徹底不動了。
這個時候，廚房裡的水已經燒開，楊齊打到木桶裡，提到外面。
把殺好的大公雞放到搪瓷盆裡，楊齊拿着葫蘆瓢從鍋裡舀出熱水，澆在大公雞上。
這時候，意外發生了。
血都已經流光了的大公雞，竟然猛地撲騰了一下翅膀，濺起一片熱水，差點燙到楊齊的手。
小丫頭和李巧燕吓得尖叫一聲，往後退了幾步，眼睛瞪得圓圓的，像是看到了什麼不可思議的事情。
“這這雞還沒死？”小丫頭結結巴巴地問道，聲音裡帶着幾分驚恐。
楊齊也是一愣，但很快反應過來，笑着搖了搖頭：“沒事，這是雞的神經反應，雖然血已經流光了，但它的肌肉還會抽搐幾下，很正常。”
小丫頭聽不懂什麼神經反應，但是知道，今天晚上有雞肉吃了。
有記憶以來，小丫頭隻記得吃過一次雞肉，那是有一年過年的時候，家裡殺了一隻雞，和大伯家一起吃的，那味道，小丫頭都忘記了，隻知道，特别好吃，特别香。
楊齊把大公雞重新放到搪瓷盆裡，又從木桶裡舀了一瓢熱水，繼續澆在大公雞身上，确保每一寸皮毛都被燙透。
熱水澆下去，大公雞的羽毛迅速軟化，楊齊開始熟練地拔毛。
動作很穩，拔得又快又幹淨，畢竟上一世，死在楊齊手下的雞就有好幾隻，經驗還是有一點的。
不一會兒，大公雞的皮毛就被清理得幹幹淨淨。
小丫頭和李巧燕看得直流口水，小丫頭好奇的問道：“大哥，你以前殺過雞嗎？怎麼這麼熟練？”
楊齊笑了笑，一邊繼續手上的動作，一邊說道：“之前在老家的時候，看别人殺過，那會你還太小。”
拔完毛後，楊齊開始處理雞的内髒，先在大公雞的腹部劃開一道口子，小心翼翼地将内髒掏出來，放在一旁的木盆裡。