雞肝、雞心、雞胗，這些可都是好東西，在楊齊看來，可是比雞肉還好吃。
“這些内髒可都是寶貝，炖湯特别香。”楊齊一邊清洗内髒，一邊慢裡條斯的對兩個小丫頭解釋道。
小丫頭和李巧燕聽得連連點頭，眼睛盯着那些内髒，仿佛已經聞到香味，雖然現在聞着隻有一股雞屎味。
雞腸子楊齊已經準備扔了，突然聽到堂屋門口的老娘說道：“小齊，這雞腸子不能浪費了，你用雞毛翻一下，你會不會？不好弄我來。”
“娘，會，我之前看過，我弄一下就行。”
雞腸子翻好後，楊齊認真仔細的清洗了好幾遍，畢竟這是裝雞粑粑的。
處理完後，楊齊将大公雞剁成塊，準備炖湯。
把雞塊放進鍋裡，蓋上鍋蓋，開始炖煮。
至于炖雞的佐料，楊齊隻打算在雞肉熟了後，加一點鹽就可以，主打一個原汁原味。
“好了，等會兒就能喝上香噴噴的雞湯了。”楊齊拍了拍手，滿意地說道。
小丫頭和李巧燕早就饞得不行了，圍着鍋邊轉來轉去，時不時掀開鍋蓋聞一聞香味。
楊齊看着她們那副饞樣，忍不住笑道：“别急，炖湯得慢慢來，越炖越香。巧燕，今天晚上就在我家裡吃飯了。”
“不了，不了，楊齊哥，我回家吃就行了。”李巧燕說是這麼說，但咽口水的動作就沒有停過。
現在這個年代，可不會輕易在别人家吃飯，就算是吃，也會帶着口糧去。
王秀蘭也走進廚房，聞了聞鍋裡的香味，笑着說道：“小齊，沒想到你還會炖雞，手藝不錯。”
“這不看着就會了嘛！”楊齊笑了笑說道。
不一會兒，廚房裡彌漫着濃郁的雞湯香味，整個四合院都被這股香味籠罩着。
鄰居們聞到香味，紛紛探出頭來，羨慕地看着楊家。
“楊家今天炖雞了，真香啊！”
“是呀，我上一次喝雞湯都不記得是什麼時候了。”
“我也忘記上一次吃肉是是什麼時候的事了。”
“哎，整天不是魚就是雞的，現在我就着鹹菜，都吃不下窩窩頭了。”