軋鋼廠,小食堂。
午後的陽光透過明亮的玻璃窗,灑在锃亮的不鏽鋼操作台上。
何雨柱結束了午餐的供應正有條不紊地擦拭着自己的竈台,他手下的另外兩位廚子,早已對他那神乎其技的廚藝和雷厲風行的行事風格佩服得五體投地此刻正恭敬地在一旁打着下手。
這裡,已經成了何雨柱的獨立王國。
楊開泰端着一杯熱茶,心滿意足地從辦公室溜達到後廚,這幾乎成了他每天的固定節目。
自從何雨柱掌勺小食堂,他的胃口和精神頭都好了不少。
“柱子,今天中午那道‘魚香肉絲’,絕了!酸甜鹹辣,魚香味十足,就是沒見着魚,簡直神了!”
楊開泰由衷地贊歎道。
何雨柱微微一笑,停下手裡的活:“楊廠長,您要是喜歡,我天天給您換着花樣做。”
“好!好啊!”
楊開泰喝了口茶,随即又像是想起了什麼,眉頭微微一皺,“不過柱子,就你一個人,也太累了。而且咱們廠上萬名職工,大食堂那邊的夥食水平,還是老樣子,沒什麼起色。工人們吃不好,生産積極性也受影響啊。”
何雨柱等的就是這句話。
他知道,自己想要走得更遠,絕不能僅僅是一個“禦廚”,他必須要有自己的班底,要有更大的影響力。
他放下抹布,臉上帶着鄭重的表情,說道:“楊廠長,我正想跟您彙報這個事。我一個人,精力确實有限。但我的手藝,是能教出去的。我在想能不能由我牽頭,在廠裡辦一個‘廚藝技術培訓班’?”
“廚藝培訓班?”
楊開泰眼前一亮。
“對。”
何雨柱條理清晰地闡述着自己的想法,“咱們從大食堂裡,挑選一些踏實肯幹、思想端正的年輕炊事員,由我親自來培訓。我不敢保證把他們都教成我這樣但至少能讓他們掌握幾道硬菜,把大食堂的夥食水平,整體提升一個台階。這樣一來不僅工人們能吃好,咱們廠的後勤保障工作也上去了這不也是您的政績嗎?”
這番話說得楊開泰心花怒放。
何雨柱這不僅僅是在解決問題,更是在給他送政績,送名聲啊!
一個關心職工夥食、注重人才培養的廠長形象,躍然紙上。
“好!這個想法太好了!”
楊開泰一拍大腿,當場拍闆“柱子這事就交給你全權負責!需要什麼人,需要什麼支持,你直接跟我說!我給你開綠燈!”
“謝謝廠長信任!”
何雨柱心中大定。
回到家,他立刻将心神沉入系統,使用了那張【初級廚藝技能訓練加速卡】。
“叮!加速卡已使用,技能教學模塊已激活。”
瞬間,何雨柱的腦海中仿佛多出了一個虛拟的圖書館。
無數關于烹饪教學的知識方法理論,如同潮水般湧入。
如何編寫教材,如何設計課程,如何因材施教,如何将複雜的刀工火候調味技巧,拆解成最基礎、最易懂的步驟
所有的一切都變得清晰無比,井井有條。