正當衆人為蚝油的誕生和未來充滿憧憬時，營地外傳來了王勝斌興奮的喊聲：“回來了！回來了！今天大豐收啊！快來看！”
隻見王勝斌扛着魚籠，滿臉喜色地大步走來，魚籠沉甸甸的，還在不停地晃動，顯然收獲頗豐。
“上次老王抓到的海鲈魚都沒來得及吃就跑了，這次不知道能抓到什麼好東西！”
衆人立刻被吸引過去，就連虛弱的林韻也在沈瑾的攙扶下好奇地張望。
王勝斌“嘩啦”一下将魚籠裡的東西倒在鋪好的大芭蕉葉上。
各種鮮活的海産蹦跳翻滾，銀光閃爍，鹹腥的海水濺了大家一臉。
“嚯！這麼大隻的青蟹！”李偉一眼就盯上了那隻揮舞着巨大鉗子，幾乎有臉盆大小的兇猛螃蟹。
“還有海鲈魚！”林韻也忍不住驚呼。
但最引人注目的，卻是那一條體型修長、通體暗綠色、有着長長觸須和一對威猛大螯的大家夥，那是一隻碩大無比的龍蝦！
“龍龍蝦！”董昌的聲音都激動得變了調。
“我滴個娘哎，這玩意我以前隻在電視上見過！老王你也太牛了！”
王勝斌嘿嘿笑着，抹了把臉上的汗：“運氣好，運氣好！這大家夥不知道咋鑽進來，今天剛退潮，東西多！”
趙川看着這琳琅滿目的頂級海鮮，再看看旁邊剛剛煉制成功的蚝油，心中頓時有了主意。
他大手一揮，臉上洋溢着燦爛的笑容：“剛才還說做醬燒魚，既然撈到這麼多好東西，今天咱們就奢侈一把，來個醬燒海鮮大雜燴，把它們一鍋煮了！”
“好！！！”衆人齊聲歡呼。
趙川眼裡的笑意也湧了出來，上次為了把魚養起來，害得大家都沒吃上一口鮮美的海鲈魚，魚就被潮水沖跑了，這次無論如何也要彌補大家。
營地立刻熱鬧起來，李偉主動去處理螃蟹，隻是他不太會處理這玩意兒，被蟹鉗吓得嗷嗷大叫。
還是王勝斌更擅長，正熟練地刮鱗清理海鲈魚。
董昌則小心翼翼地處理着那隻大龍蝦，按照趙川的指導，準備保持它最原汁原味的鮮美。
“川哥，你剛才說的捅哪裡能一下弄死它？我忘了你教教我呗。”
趙川笑着接過手：“你看啊”
沈瑾和林韻則負責生火和準備一些采摘來的野菜，準備一起下鍋提味。
差不多都收拾好，趙川将那口熬蚝油的大鍋刷洗幹淨，倒入幹淨的清水和幾片生姜先燒着。
等到水沸，他依次将處理好的海鮮下鍋，龍蝦塊、蟹塊、整條的海鲈魚
各種鮮美的食材在滾水中慢慢變色，濃郁的鮮香随着蒸汽彌漫開來。
“海鮮比較好熟，不用煮那麼久。”
趙川用自制的竹夾子将大部分海鮮先撈出來，放在幾個大椰殼碗裡，留下鮮美的海鮮湯底，他接着将野菜放進去燙熟。
最關鍵的一步來了，趙川拿起一罐蚝油，用木勺挖了滿滿一大勺，那濃稠的醬汁落入翻滾的海鮮湯底中，迅速融化開來。