李偉也停下了比劃紅燒肉的手勢,疑惑地看向趙川。
“可是川哥,那肥肉油膩膩的,不好吃啊。”
“是啊川哥,”董昌蹲在趙川身邊。
“你這剛受了傷,吃那個太膩了,還是得吃瘦肉補!”
趙川看着他們倆一臉“我都是為你好”的表情,臉色蒼白地笑了笑。
“我不是要吃。”
他喘了口氣,傷口的疼痛讓他說話都很是費力。
“咱們得煉油。”
“煉油?”
“沒錯,豬油,有了豬油,我們烤肉、炒菜,味道都會好上幾個檔次,還能節省很多椰子油。”
“更重要的是,豬油是很好的能量來源,營養價值也高,而且能保存很長時間。”
趙川說完喘了半天。
對啊,油!
王勝斌一拍大腿:“我怎麼就沒想到呢!”
椰子油雖然能炒菜,但是每次做的菜都一股椰香,就像在吃甜品,要是有了豬油,炒菜别提有多香。
李偉眼睛都亮了:“川哥說得對!要是有油,我那紅燒肉絕對能做得跟飯店一個味兒!”
“可誰會煉啊?”董昌又提出了一個關鍵問題。
屋子裡頓時安靜下來。
大家看着王勝斌,隻見王勝斌皺起了眉頭:“可我們已經很久不用豬油了,我也不太記得步驟,”
所有人的目光,一下子都集中在了趙川身上。
趙川無奈的笑了笑,動了動身子,傷口立刻傳來一陣鑽心的劇痛。
“我現在這個樣子,是動不了了。”
他的目光在屋裡掃了一圈,最後,落在了沈瑾的身上。
沈瑾正拿着一塊濕布,準備給他擦擦額頭的冷汗,對上他的眼神,手上的動作一頓。
“沈瑾,你來吧。”趙川說道。