“就沖這,明兒咱還來!”
“我明兒帶街坊鄰居一起來!”
蘇家人看着蘇長河面對食客遊刃有餘的操作,服務周到,溫和耐心,事事替食客想在前頭,哄得客人高高興興的,把食客的心牢牢拴住,輕松把錢賺了。
活了半輩子也沒見過這章程啊!
王翠蘭正擦着最後一個空盤,說:“二弟咋就想到給客人備茶水椅子?還有送饅頭那出,我原以為是白給,哪想到那些客人直說明兒還來!這哪是做生意?這是把人心摸透了啊!”
蘇明成早按捺不住,趴在收銀台扒拉着錢匣子。
毛票堆了一桌子,他數得手指發顫:“爸!翠蘭!你們看!”
“今兒賣了五十兩的鹵肉,十五碗米飯,饅頭六個,實收實收二十八塊六!”
蘇老栓激動地湊過去,不敢相信自己的耳朵:“多少?”
蘇明成又數了一遍,聲音發飄:“二十八塊六毛!”
“本錢算上油錢、煤錢、面錢,統共八塊錢,淨賺淨賺二十塊六毛!!!”
王翠蘭手裡的抹布啪掉在地上:“二十?就這半天?”
她記得對面福來館最火的時候,趙老四炫耀說:“一天淨賺十幾塊”
蘇老栓掐着指頭算:“這要是從早開到晚,一天不得賺百十塊?一個月就是一千二百塊!”
天哪!他這輩子沒見過這麼多錢。
如今這鋪子,竟被二小子盤活成了搖錢樹。
正說着,蘇長河從廚房出來,手裡捏着塊布擦手。
他瞥了眼桌上的錢,沒接話,搬了張椅子坐下:“這二十塊,摻了三成新鮮感。頭三天客人圖新鮮,往後得靠味道留客,估摸着穩定下來,一天淨賺二十塊不成問題。”
蘇明成差點蹦起來:“二十塊?比福來館強太多了!趙老四那鋪子,一天能賺十幾塊就燒高香了!”
蘇老栓也激動地直搓手:“這要是幹上半年,咱就能盤下隔壁那間空鋪,再雇個夥計”
蘇長河打斷他:“先别急着擴張。”
他從懷裡掏出張折得整齊的紙,往桌上一放:“按照之前說的,我起草個協議,你們看看,沒問題就簽字畫押。”
他的聲音不高,卻帶着股不容置疑的硬氣,蘇明成剛想張嘴,就被蘇老栓按住了。
“二弟,這”蘇明成看着協議上的字,覺得口氣忒大,哪有弟弟管着哥哥的道理?
可話到嘴邊又咽了回去。
畢竟今兒能壓過趙老四,搶客賺錢全靠蘇長河。
這本事,他們誰也沒有。
蘇明成看着協議,突然驚訝得想蹦起來,奈何身體不允許。
他聲線都在發顫:“二弟!你你真肯把秘方教我?”