排在隊首的是個穿灰布衫的漢子，昨天沒搶到鹵味，今兒特意揣着飯盒早來半個鐘頭。
蘇長河剛把一勺鹵雞爪裝進他飯盒，漢子就迫不及待捏起一個，吹都沒吹就塞進嘴裡。
鹵汁瞬間在舌尖炸開，雞爪炖得脫骨，一抿就化，醬香裡帶着點回甜，連指甲縫裡都浸滿了味。
他嘴裡含着肉含糊喊：“絕了！比我上次在省城吃的鹵味還香！這鹵汁是熬了多少年啊？”
後面排隊的人本來就伸着脖子瞅，聽見這話更急了：“小夥子，真這麼好吃？那我得多點，給我家老頭子下酒！”
帶家夥什的慶幸自己有先見之明，沒帶家夥什的跺腳懊惱：“早知道該把家裡的搪瓷缸帶來，這油紙包着怕漏油，可我又走不開，總不能錯過這鹵味”
旁邊張記老闆也在排隊，“不礙事，你買完去對面張記包子鋪拿個塑料袋，免費的，就說張記老闆讓來拿的。”
張記老闆說完沖蘇長河笑着點頭，眼裡沒了敵意，多了幾分服氣。
現在張記和李記的老闆也都愛買蘇長河家的吃食，無論包子還是鹵味。
兩人以前見了蘇長河，總帶着點較勁的意思，都怕蘇長河分走生意，今兒卻沒了往日的敵意。
興盛街每天客流量大，蘇長河的攤子小，每天就蒸那麼些包子，大多是回頭客，沒分走多少集市的生意，再加上嘗過蘇長河的手藝，兩人心裡都服了：這手藝，真比不過，不如和氣生财。
隻是張記老闆和李記老闆有時候還暗暗較勁，你買多少個包子，我必須比你多買一個，最後都便宜了蘇長河。
日頭慢慢下山，竹筐裡的包子見了底，搪瓷盆裡的鹵味也隻剩小半。
蘇長河提前打包一份，放在旁邊。
有人好奇問：“老闆，這是留着自己吃？”
蘇長河擦了擦手：“等個人。他前幾次來都趕在賣完之後，總不能讓他次次落空。”
話音剛落，就見個穿短褂的青年滿頭大汗跑過來，氣喘籲籲地扶着桌子：“老、老闆還、還有嗎？我今兒特意跟工頭請假來的，就怕又沒趕上”
這就是昨天自嘲自己的“倒黴蛋”的年輕人，非常喜歡吃包子，可惜一次都沒吃到。
哭死！
蘇長河把包裹遞過去：“早給你留着了，五個肉包、四個鹵雞爪，還熱乎着呢，夠吃不？”
年輕人像捧着寶貝似的打開油紙袋。
肉包的面香混着鹵味的醬香飄出來，他咬了一大口肉包，油汁順着嘴角流下來，又捏起個鹵雞爪嚼了嚼，激動得直跺腳：“過瘾！我從小就愛吃包子！這包子是我吃過最好吃的包子，我能一次吃十個！”
周圍人都笑了，有人打趣：“小夥子，這下不倒黴了吧？老闆特意給你留的！”
年輕人臉一紅，從兜裡掏出錢，還多塞了五塊：“老闆，這五塊是定金，我預定明天的。”
他吃完一個肉包，又湊過來小聲說：“老闆，我家在翠竹鎮，那邊就一個小包子鋪，味道差得很。你這兒離我家太遠了，你有沒有興趣去翠竹鎮開個分店？我認識人，能幫你找便宜門面，保準生意比這兒還好！”