翠竹鎮,是個熱鬧繁華的城鎮,鎮上有小學和中學,光是紡織廠就有三個,工人少說有兩千多,還有兩大菜市場,每天鎮上都熱熱鬧鬧的。
年輕人開店的提議,蘇長河不是沒想過。
現在在集市擺攤,雖說穩賺,但終究是小打小鬧。真要是開個店,能多蒸些包子,再添點菜品、鹵味,生意指定比現在紅火。
可顧慮也擺在眼前,翠竹鎮他隻去過幾次,沒熟人,萬一遇到地痞找茬、房東變卦,他一個外人,連個幫忙的都沒有;再者,他現在每天擺攤都不夠賣的,回頭客不老少,真要去别的地方開店,重新熟悉食客是小事,要房租,添蒸籠、買桌椅、雇人幫忙等等,都是成本,還沒有現在擺攤自在。
年輕人見蘇長河沒松口,急得直拉他的胳膊:“老闆你是不知道,我們那邊人流量大,我知道主街有個空鋪子,左邊是糧油店,右邊是布莊,斜對面就是學堂!早上送孩子的、買糧油的,晚上下班的,人擠人!房東是我遠房表哥,我說你是我兄弟,他租金肯定給你打折。你要是去,裝修我幫你盯,水電我幫你跑,誰要是敢找你麻煩,我第一個沖上去!”
蘇長河越聽越奇怪,皺着眉問:“你這麼幫我,到底圖啥?我跟你也不算熟,你犯不着這麼上心吧?”
兩人也就見過幾次面,賣過幾次包子給他,至于這麼上趕着幫自己?
年輕人被問得臉一紅,撓了撓頭,半天沒好意思開口,最後才憋出一句:“我我就是想天天吃你做的包子和鹵味啊!”
他聲音越來越小,卻透着股實在:“我家離興盛街遠,每次來都得騎半個鐘頭自行車,趕上刮風下雨就來不了,你要是在翠竹鎮開店,我出門拐個彎就能買到熱乎的,還能讓我爸媽、我媳婦、還有街坊們都嘗嘗。這麼好吃的東西,就該在跟前兒,總不能讓我天天跑這麼遠來搶吧?”
說着,他還不好意思地笑了,眼裡閃着吃貨特有的執着。
蘇長河看着他憨直的模樣,笑了,原來這小子這麼熱心,全是因為他是個吃貨。
蘇長河被說得有點心動,但也沒立刻答應:“你這心意我領了,開店的事我得回家跟媳婦兒商量商量,也得去翠竹鎮看看那門面到底咋樣。”
年輕人沒料到蘇長河會松口,他本來以為還得勸半天,甚至做好了被直接拒絕的準備。
他激動得差點跳起來,攥着蘇長河的手直晃:“真的?那你們好好商量,商量好了,我帶你們看最好的店鋪位置,還請你吃翠竹鎮最有名的豆腐腦!”
蘇長河被他晃得哭笑不得,點了點頭。
蘇長河把鹵味和包子賣完就匆匆收攤,回家了。
另一邊,年輕人揣着買來的包子鹵味,沒回家,騎着自行車往翠竹鎮的翠竹賓館趕。
這家店是翠竹鎮最好的賓館,他發小周磊就在這兒包了個長期包廂。
周磊做建材生意,是鎮上有名的大老闆,平時嘴刁得很,一般的吃食根本入不了他的眼。
剛推開包廂門,就見周磊翹着二郎腿坐在沙發上,手裡捏着個茶杯,看見他進來,頭都沒擡:“你小子又來蹭飯?跟你說,今兒的菜我點好了,全是硬菜,不過你得先告訴我,上次讓你幫我找的老木匠,找着沒?”
年輕人沒在意對方的态度,樂呵呵地把吃食放在桌子上:“找啥木匠啊,先看我給你帶啥好東西!我跟你說,這玩意兒比你酒店裡的山珍海味還好吃,我今兒特意跟工頭請假,跑了半個鐘頭才搶到!”
周磊挑眉,放下茶杯湊過來,見布包裡就幾個油紙包,撇了撇嘴:“就這?包子鹵味?你小子是不是窮瘋了,拿這玩意兒糊弄我?我昨兒剛吃了省城來的烤鴨,這破包子能有啥好吃的?”
年輕人急了:“你别瞧不起人!”
他指着周磊,不放心地叮囑:“我先去趟廁所,你可别偷吃!這可是我留着跟你一起嘗的,你敢偷吃一個,我跟你急!”
周磊翻了個白眼,揮揮手:“趕緊去趕緊去,誰稀得吃你這破包子。”
可年輕人剛關上門,周磊的眼神就變了。
“不就是個破包子嗎?不讓我吃,我非要嘗嘗!”
周磊嘀咕着打開油紙包,就被香味糊了一臉,比他早上吃的蟹黃包還勾人,情不自禁深吸一大口氣。
他忍不住伸手捏了個肉包,一口咬下去,外皮軟得像雲朵,牙齒剛碰到,裡面的肉汁就濺出來,肉餡是實打實的前腿肉,混着蔥姜的香,一點不膩人,鹹淡剛好,連面香都透着股清甜。