第二天一早，蘇長河就帶着昨晚釣的五十多斤魚去了縣城。
縣城一如既往的熱鬧，新老顧客你來我往，早早就把蘇長河帶去的五十斤魚買完了。
賣完魚，蘇長河繞到縣城供銷社，推開門就直奔貨架，現在要蒸包子，還要做蝦餃，面粉不能少，一毛八一斤，直接買了一百斤，是十八塊；
蔥姜蒜還有香菇，蝦米，粉絲，酵母粉，油鹽醬醋等比較高檔的食材買了三十塊
天熱了，得給家裡添點解暑的東西。
他先拿了兩斤白糖，這是做甜飲的必需品；又挑了一包酸梅幹，半斤甘草，還有一小袋冰糖，都是熬酸梅湯要用的，花了四塊錢；
想着孩子們愛吃零嘴，還買了一斤瓜子、半斤花生，外加一包紅棗，給孩子當零食，也能煮粥，花了六塊；
最後結賬花了五十八塊錢。
還跑肉聯廠買了五十斤的豬肉，一塊五一斤，花了七十五塊錢，一半做包子，一半做鹵肉。
載着一車的貨物回到家，蘇長河直奔廚房。
他沒做平時吃的大魚大肉，反而熬了一鍋綠豆粥，一條清蒸魚，一盤涼拌黃瓜、一盤醬蘿蔔，想着天熱，清淡點好。
可剛把飯菜端上桌，萌萌和兮兮就皺着眉湊過來，扒拉了兩口粥就放下了筷子。
今兒的太陽格外毒，空氣裡像裹着層熱浪，連院牆上的爬山虎都蔫蔫的，葉子打了卷。
往常那個這個時候，村裡的孩子早來找萌萌和兮兮玩了，現在都各自呆在家裡，沒出門。
萌萌和兮兮也熱得沒精神，最愛的三輪車也不騎了，小臉蛋紅撲撲的，額頭上全是汗，手裡的蒲扇扇個不停。
村口老槐樹下，平時聚滿聊天的村民，今兒也沒幾個人，都躲在家裡扇蒲扇。
“咋不吃了？”
“是不是不好吃？”
蘇長河摸了摸孩子的額頭。
萌萌噘着嘴搖頭：“不是，爸，太熱了，吃不下，粥都是溫的，喝了更熱。”
兮兮也跟着點頭，小奶音帶着委屈：“我餓，可嘴裡沒味兒，不想吃。”
林清竹剛把被子曬好，走進屋就看見滿桌沒動的飯菜，也皺起了眉。
她剛才在院裡曬被子，沒一會兒就汗流浃背，現在看着溫乎乎的粥，确實沒什麼胃口。
“天太熱了，孩子們沒胃口也正常，我看着這飯，也有點吃不下。”
蘇長河看着娘仨無精打采的樣子，也有些頭疼。
總不能讓孩子餓着，可天熱沒胃口，做再好的飯菜也沒用。
他盯着桌上的酸梅幹，突然眼前一亮：“有了！我給你們做個解暑的好東西！”
說着，他轉身進了廚房，把酸梅幹、甘草、冰糖和少量白糖放進砂鍋裡，加足清水，大火燒開後轉小火慢熬。
熱的酸梅湯照樣讓人提不起食欲，關鍵是讓酸梅湯變涼。
他把熬好的酸梅湯過濾掉渣，裝進幹淨的陶罐裡，再把陶罐用繩子掉進井水裡，用井水冰鎮。