第211章(第1頁)

半個小時後,蘇長河把陶罐從井裡拎出來,揭開蓋子的瞬間,一股清涼的酸甜味湧出來。

他倒了一碗,抿了兩口,酸中帶甜,還有甘草的清潤,涼絲絲地順着喉嚨滑下去,瞬間驅散了滿身的燥熱,味道比鎮上茶館賣的還好!

“孩子們,來喝好東西咯!”蘇長河端着酸梅湯走出廚房。

萌萌和兮兮湊過來,冰涼的湯汁剛進嘴,酸甜的味道就散開,燥熱一下子消了大半!

“哇!好喝!”萌萌眼睛瞬間亮了,搶過碗大口喝起來。

兮兮也捧着小碗,喝得小嘴巴滋滋響,連喊“還要”

林清竹也嘗了一口,她從沒喝過這麼涼的酸梅湯!酸甜剛好,不澀不膩,一口下去,渾身的汗好像都收了回去,原本沒胃口的肚子,竟也覺得餓了。

“這這是咋弄涼的?也太神奇了!”

“秘密!”蘇長河笑着,又給她們續了碗酸梅湯。

一家人坐在院裡的樹蔭下,就着冰涼的酸梅湯吃飯,原本沒胃口的飯菜,竟也變得格外香。

小石頭抹了抹嘴,滿眼崇拜:“爸爸,你太厲害了!這酸梅湯比糖塊還好吃!明天還做好不好?”

兮兮也跟着點頭:“要做!要做!我還要喝!”

蘇長河摸着她們的頭,笑着答應:“好!明天還做!”

午後,孩子們睡午覺,蘇長河輕手輕腳地進廚房準備做包子。

現在天太熱,之前做的鹵肉、肉包雖香,可油分重,客人吃多了容易膩,不如換些清淡的餡料,既解暑又讨喜。

想到這兒,蘇長河轉身去了菜窖:這裡存着剛買的鮮嫩韭菜和冬瓜。

冬瓜,擦成絲、擠掉水分,拌上蝦皮,就是清爽的冬瓜蝦皮包和白菜粉絲蝦米包一個價。

“我來給你搭把手!”林清竹穿着幹淨的圍裙走進廚房。

蘇長河點頭。

林清竹負責摘韭菜、擦冬瓜、打雞蛋,動作麻利得很;蘇長河則揉面、調餡,面團在他手裡揉得光滑筋道,餡料也調得恰到好處。

面醒好後,林清竹擀皮,蘇長河包餡,兩人配合的默契十足。

沒一會兒,四百個冬瓜蝦皮包,三百個韭菜雞蛋包,三百個白菜粉絲蝦米包就做好了。

“好了,剩下的我來收拾,你去歇會兒吧。”蘇長河把做好的包子放進籠屜,轉身對林清竹說。

林清竹卻搖了搖頭,拿起旁邊的油紙袋:“我還跟你一塊去吧,下午人多,你一個人忙不過來。”

蘇長河直接拒絕,伸手擦了擦她額角的汗:“不行,天太熱了,你身子弱,曬久了容易中暑,我舍不得。”

“可你”林清竹還想說什麼,被蘇長河打斷了。

“我沒事,你看我這皮糙肉厚的,曬黑了也不怕,扛得住。你在家好好看着孩子,等我回來給你帶塊冰糕。”

林清竹拗不過他,隻能答應,臨出發前,她還心疼地裝了一大壺酸梅湯讓蘇長河帶上。

“你早去早回,别累着,酸梅湯記着喝。”