馬德福跟着進屋，剛坐下就看見門口小桌上，萌萌和兮兮正捧着小碗吃鹵肉，津津有味，勾人食欲。
他猶豫了一下，點頭道：“那我就不客氣了！”
蘇長河很快端來一盤吃食：一盤鹵肉切得厚薄均勻，紅亮的鹵汁順着肉邊往下滴；兩個金牌蝦餃擺在粗瓷盤裡，水晶皮透着裡面粉白的蝦仁，捏着十二道精緻的褶子，看着就像件小點心。
馬德福還沒吃，先看賣相就驚訝出聲：“真漂亮啊！這刀工，這賣相，不一般啊！”
他随後拿起筷子，先夾了塊鹵肉放進嘴裡，肉質軟爛卻不柴，鹵香完全滲進肉纖維裡，鹹香中帶着一絲回甜，連肥肉都入口即化，一點不膩；再咬開蝦餃，水晶皮q彈勁道，裡面的蝦仁又大又鮮，還帶着淡淡的姜汁，剛好解了腥氣，鮮得人舌尖發顫。
他沒說話，埋頭把一盤吃食吃得幹幹淨淨，連筷子都嗦了嗦才放下。
他對着蘇長河豎大拇指：“蘇老闆，我服了！這手藝，比我見過的所有大廚都厲害！我活這麼大，沒吃過這麼香的鹵肉，這麼鮮的蝦餃！”
他又想起什麼，趕緊問：“你家那包子，我還沒嘗呢！下午你蒸好包子，能不能給我留幾份？我想帶回家給我老婆子和娃也嘗嘗，讓他們也開開眼！”
“當然能。下午六點包子準時蒸好，我給您送過去。您要哪種餡兒的？我們有韭菜雞蛋、白菜粉絲蝦米、豬肉香菇、冬瓜蝦皮四種。”
“每種都來五個！豬肉的多來三個！”
馬德福爽快地說，生怕晚了就沒了。
正說着，門口又傳來腳步聲，是旁邊賣馄饨的張桂蘭和賣饅頭的劉建國。
張桂蘭探着頭笑：“剛看見馬老闆進來，我們也來湊個熱鬧！蘇老闆，馬老闆說得這麼玄乎，你家吃食真這麼好吃？給我們也嘗嘗呗！”
蘇長河熱情地招呼兩人坐下，給他們各端了一份鹵肉和蝦餃。
張桂蘭咬了口蝦餃，當即就說：“我的娘哎！這蝦餃也太鮮了！比我包的馄饨鮮十倍！下午我也預定，給我留十個包子、半斤鹵肉！”
劉建國也跟着點頭：“我要八斤饅頭不對，要十個包子！再要一斤鹵肉！我家那口子就愛吃這口！”
等三位同行滿意地離開，蘇長河和林清竹對視一眼，忍不住都笑了起來。
林清竹擦了擦手上的面粉，眼裡滿是歡喜：“沒想到生意能這麼好！”
午後的日頭依舊毒辣，林清竹在鋪子裡陪着兩個孩子玩。
蘇長河則趕着騾子車出門采購，剛走到巷口，就看見“老馬家牛肉面館”的馬德福正站在門口擇菜。
馬德福一見他，立馬放下手裡的菜，笑着招手：“蘇老闆，這是去采購啊？”
“是啊，上午賣得太急，食材都空了，得趕緊補點。”
蘇長河走過去，跟他打了個招呼。
馬德福放下手裡的菜，湊過來壓低聲音說：“你要是買面粉、雜糧，别去街口那家糧店，貴還不新鮮。你往南走兩條街，有個“老周糧行”，他家的面粉是剛磨的，又白又細，比别家便宜兩分錢一斤；還有五花肉，你去“王屠戶”家買，他家的肉都是早上現殺的，肥瘦相間，炖鹵肉最香，還能給你多饒點骨頭。”
蘇長河一聽，心裡滿是感激：“多謝馬老闆，我正愁不知道哪兒的食材好呢！”
“客氣啥！都是街坊，互相幫襯是應該的！你快去，晚了“王屠戶”家的好肉就被餐館訂走了！”
馬德福拍了拍他的肩膀。
蘇長河謝過馬德福，按着他指的路，一一去采購。