蘇長河趕着騾車，載着面粉，豬肉，新鮮蔬菜，成袋的香菇、蝦米，像堆了座小山似的，把騾車壓得微微下沉。
“喲！蘇老闆，你這是把半個市場都搬回來了？”
馬德福看到這一幕，眼睛瞬間瞪圓了，手裡的算盤都忘了放下。
他快步走到騾車旁，伸手拍了拍鼓鼓的面粉袋，“這麼多食材，得用多少天啊？你這怕是能撐半個月吧？”
蘇長河跳下車，笑着解開固定食材的繩子：“用不了那麼久，咱這鋪子賣得快，食材得新鮮才好吃，不敢囤太久。”
馬德福湊過去看了看，又繞着騾車轉了一圈，越看越驚訝：“賣得再快，這麼多面粉、肉菜，也得賣好幾天吧？你一天能賣多少個包子啊？””
蘇長河手上的動作沒停，笑着回了句：“不算多，一天也就一千多個，忙的時候能接近兩千個。”
“啥？一千多個？還接近兩千個？蘇老闆，你沒跟我開玩笑吧？我這面館開了八年，一天最多也就賣兩百碗面，你這包子鋪剛開，一天就能賣這麼多？”
馬德福看着蘇長河的眼神滿是不可置信。
他頓了頓，又有些擔憂地勸道：“不是我潑你冷水，你這食材買得也太多了。兩千個包子，得多少人來買啊？萬一賣不完，面粉放久了會潮，肉和菜也容易壞，到時候可就虧了！聽我的，下次少買些，先試試水，别這麼冒失。”
蘇長河聽着馬德福的勸，也不解釋。
他隻是笑着拍了拍馬德福的肩膀：“多謝馬老闆惦記，我心裡有數，您放心，這些食材肯定能用完。”
說完，拎起裝着面粉的袋子就往鋪子裡走。
時間不早了，得趕緊和面、調餡，不然趕不上傍晚六點的開門時間。
蘇長河輕手輕腳走進鋪子時，母女三人已經趴在桌子上睡着了。
他沒舍得叫醒他們，輕手輕腳地走進後廚，挽起袖子，開始準備傍晚開張的食材。
等所有準備工作都做好時，傍晚天氣沒有那麼熱了，街上漸漸有了行人的腳步聲。
蘇長河擦了擦額頭的汗，走到前廳，見林清竹剛好醒過來，正輕輕拍着剛睡醒、還揉着眼睛的萌萌和兮兮。
蘇長河走過去，聲音放得輕柔：“醒啦？我又做了八百個包子，兩千個蝦餃，五十斤鹵肉，能趕上六點開門。”
林清竹揉了揉眼睛，看着後廚飄來的白氣，笑着說：“你這一下午，可沒少忙活。”
蘇長河将剛蒸好的十籠包子搬到門口的展示架上，蒸籠疊得老高，引得路過的人紛紛駐足，不少人已經開始排隊，小聲議論着“終于等到開門了”。
馬德福聞着香味跑了過來：“蘇老闆，包子蒸好啦？”
一眼看見堆成小山的蒸籠，伸手摸了摸蒸籠壁，“好家夥！你還真做了這麼多？這得有幾百個吧？能賣幹淨嗎？我上午勸你少買點食材，你咋還做這麼多？”