蘇長河看趙老五和王二湊在旁邊認真觀摩，一點也不在意他們偷師。
他手裡捏着魚餌，一邊調整鈎餌大小，一邊随口說：“你們盡管看，能學多少是多少。釣魚這手藝，光看沒用，得自己練，我教你們的技巧，你們今天也試了，可剛開始不還是釣不着？”
大道理誰都懂，可真到河邊，一緊張手就抖，一着急就忘了等，這不是記不住訣竅，是沒練出手感。
趙老五和王二聽着，連連點頭。
今天蘇長河把該說的都說了，可他倆一開始還是纏蘆葦、釣水草，直到最後才摸到點門道。
接下來的幾個小時，河畔就出現了這樣奇怪又和諧的畫面：蘇長河坐在石頭上釣魚，抛竿、提竿、摘魚，動作流暢得像流水。
趙老五和王二站在旁邊，一個勁盯着浮漂看時機，偶爾還小聲交流兩句，生怕錯過蘇長河的任何一個動作。
蘇長河釣上魚時，兩人比他還激動，幫着把魚放進魚簍，還不忘問兩句“剛才為啥要往那邊抛”“這魚咬鈎的浮漂動靜咋不一樣”，蘇長河也都耐心解答。
眼看太陽西斜，快到晚飯時間，蘇長河收起魚竿，魚簍裡的魚已經堆得冒尖，他掂了掂，少說有七八十斤。
“今天就到這兒，該回去給孩子們做飯了。”他笑着說。
趙老五和王二趕緊上前，一人拎着魚簍的一邊，熱情地說：“蘇老闆，我們幫你擡回去！這魚沉，你一個人拎着費勁！”
兩人力氣大，擡着魚簍快步往前走，路上還不忘追問：“長河，你下次啥時候來釣魚啊？我們還來跟你學，保證不吵你！”
蘇長河笑着應下：“天天來，想來你們就來。”
把蘇長河送到家門口，趙老五和王二才拎着自己的小桶，心滿意足地往家走。
蘇長河在家把兩條最鮮活的草魚處理幹淨，魚身片成薄厚均勻的魚片，魚骨剁成塊，用鹽、料酒腌上，再把剩下的七八十斤魚分類，養在院子裡的大水缸。
他拿着處理好的魚肉和一條鮮魚趕着騾子車，迎着落日出門。
趕在傍晚最後一波客流前，蘇長河到了翠竹鎮的包子鋪。
鋪子前還圍着一小波顧客，有買剩包子當晚飯的，也有等着看能不能撿着剛出爐的熱乎貨。
蘇長河笑着跟熟客打招呼。
跟顧客寒暄完，他拎着裝魚的桶鑽進廚房。
最近天天吃包子當晚飯，雖然好吃，但還是想吃點新鮮的，今天準備做道酸菜魚，夏天吃着酸爽可口正合适，還特别下飯。
他把再來的路上特意跑供銷社買的酸菜切成小段，起鍋燒油，放姜片、蒜片爆香，再加入酸菜翻炒出味，倒上熱水，大火燒開後放進魚骨，咕嘟着煮出鮮味。
接着調酸辣汁，加兩勺泡椒、一勺醋，再撒點胡椒粉，湯味瞬間變得濃郁。
最後把腌好的魚片一片片放進鍋裡，等魚片變白卷邊，撒上蔥花、蒜末，淋一勺熱油，刺啦一聲，香味瞬間沖滿整個廚房。