再怎麼說,林清竹也是經過高等教育的存在,對于這些經營手段還是有着一番自己的理解的。
蘇長河聽到林清竹的話都是眼前一亮,狠狠的點了點頭,轉身走出了廚房。
沒有想到自家老婆竟然還有這樣的眼光。
這種經銷策略可能很早就出現了,但是真正的發揚光大則是在後世的一些奢侈品上面。
蘇長河有些贊歎的,看了一眼自家的媳婦兒還是自己的媳婦兒,頭腦聰明得很,這麼領先時代的東西都能想得出來。
不過蘇長河也有些無奈的搖搖頭,本身廚房裡面就沒有準備多少的雞肉,這還是今天早上蘇長河路過攤販的時候随手買的。
而且剩下的番茄醬也不多了,原本自家番茄就沒有多少做成的番茄醬隻有三四瓶,如果全部都當成雞柳的副食品拿出去賣肯定不夠吃。
蘇長河思索了片刻之後,還是将番茄醬拿出來一半用來當試吃的附屬品。
畢竟到時候來的顧客肯定很多,他們隻是簡單嘗一嘗的話,肯定能夠吸引來很多人,等到明天正式開賣的時候,蘇長河再去供銷社裡面買更多的番茄醬,大不了等之後自己随便調配一下。
蘇長河走出廚房來到攤子前面把林清竹的話,轉告了面前的顧客們。
頓時引起面前的顧客一陣歡呼。
等到面前的顧客告一段落之後,蘇長河才将空蕩蕩的幾個籠屜搬了回來。
在走進廚房的時候,蘇長河扭頭看了一眼正在揉包子的林強。
“炸雞柳其實沒有什麼難度和炸薯條是一樣的,等一會兒我手把手教你,以後的話炸雞柳的這件事情就全部交給你來。”
蘇長河對着林強說道。
“真?”
林強聞言頓時有些激動的扭過頭,眼中閃爍着渴望的光芒,他無比的開心。
像包包子鹵肉這種東西,在經過一段時間的學習之後,他已經完全的掌握了,雖然想要熟練,還需要花很多的功夫,但也是水磨石的時間。
而炸雞柳這件事情都無比的簡單了,隻需要把握好分寸和火候就行。
“沒錯,是真的,再過一段時間我老家會有一個張嬸過來,到時候他負責賣包子和整治一些簡單的東西,你就負責調餡行了。”
林強片刻之後點了點頭。
所有的包指甲都是在頭一天提前準備好的而面更是在當天就揉好了,放到第2天去賣,如果有一個人來分攤的話,自己絕對忙得過來。
“其實炸雞柳也很簡單,隻需要在裹上漿糊之後推到油鍋裡面控制好油溫和火候,不要炸的時間太長變老。”