“發酵的時候要放在陰涼通風的地方,不能曬太陽。”
院子裡的客人都看得津津有味,有人忍不住問。
“一周?那不是要等好久才能喝到?”
“快的話五天就能出酒,慢的話一周。”001笑着說,“到時候會先給大家試喝,好喝再買。”
“好!到時候我肯定買!”
那人連忙點頭,眼裡滿是期待。
淩玥看着密封好的葡萄酒壇,心裡也多了點期待。
要是這葡萄酒真能做成功,以後店裡又多了個穩定的積分來源,說不定還能吸引更多客人來住店。
“001,草莓醬也趕緊做,争取今天就能讓客人試吃。”淩玥提醒道。
“好的老闆。”001應下,轉身去廚房忙活。
廚房裡很快就傳來了動靜。
先是清洗草莓的水流聲,接着是切草莓的“哒哒”聲,最後是熬煮草莓醬的咕嘟聲,一股香甜的味道漸漸從廚房裡飄出來,彌漫了整個院子。
“好香啊!”林薇吸了吸鼻子,忍不住往廚房門口湊,“這是草莓醬的味道吧?也太香了!”
陳默跟在她身後,笑着說:“别急,等做好了肯定有的吃。”
大廳和院子裡的客人都被這香味吸引,紛紛往廚房方向看,有人甚至拿出積分卡,已經做好了購買的準備。
淩玥靠在吧台邊,看着大家期待的樣子,心裡暗暗盤算。
草莓醬定價多少合适呢?
草莓是自家種的,成本不算高,但熬煮需要時間和白砂糖,白砂糖是之前在市區找的,也算是稀缺物資。
“001,草莓醬做好後,定價15積分一小罐,25積分一大罐。”淩玥想了想,給出了定價,“試吃的時候給大家嘗一小勺,覺得好吃再買。”