采訪不難。
問的都是一些熟悉的問題，周城剛開始還有點磕磕絆絆，後來習慣了，也就對答如流。
徐川拿着筆，記事本放在身前，又側目看了一眼鏡頭。
鏡頭裡的周城帥氣逼人，要是加上美顔，恐怕更是帥得天昏地暗，不知道要迷倒多少女人。
他的帥度，恐怕隻有藏在虛空中那些更高維度宇宙裡的大佬們才能媲美。
“山海雲夢這道菜說白了其實就是一道魚湯，我在裡面融入了一些自己的理念想法”
“包括天地、山海、虛實等等，食材選用方面也是做過一些研究。”
“魚做成天上的雲，蔬菜泥做成地上的山，一個山珍一個海味，包括整道菜的一些景色布置以及所想要表達的意境等等。”
周城侃侃而談，聊着自己對山海雲夢的看法和理解。
徐川邊聽邊記，同時也暗自汗顔。
他吃起來的時候隻覺得好吃，卻沒想到一道菜裡面還有那麼多道道，要不是周城說出來，感覺自己就像牛嚼牡丹，一口吞下啥也不懂。
将一些關鍵詞記在本上，錄音筆也已打開，徐川順勢問道：“周老闆，其實從山海雲夢這道菜上來看就能知道您的廚藝應該不低，無論是刀工還是調味，乃至菜品本身對于擺盤上的一些細節都透着專業，不知道是不是專門學過，所以也想問問，您當時學的是八大菜系中哪個菜系？”
這話讓周城頓了頓，不知道該怎麼回答是好。
畢竟他學的菜系都是系統随機生成創造的。
什麼菜系？
系統菜系！
話當然不能這麼說，周城清了清嗓子，腦子轉得飛快。
“其實真沒有系統性的學過，都是在網上看一些做菜的視頻，自己思考琢磨出來的想法，食材怎麼搭、火候怎麼控、味道怎麼調，全憑感覺。”
“真要歸類，隻能說國外也不算，國内也不算，跟現有的菜系都不太一樣。”
這話半真半假，既沒露系統的底，也沒說瞎話。
按周城自己的意思，那就是低調一點。
但是徐川聽在耳朵裡面，莫名就在心裡對周城的形象有了一個巨大的拔升。
不是國内，不是國外，還沒有系統性的學過。
那不就是自學成才？
牛逼！
就這水平，那不得是妥妥的開宗立派的宗師級人物！
“難怪您能做出那麼好吃的山海雲夢。”