“哥，肉還剩不少呢，這天雖然涼快點，但也放不住幾天啊，咋辦？”
孟少華早有打算：“做成熏肉，能放久點。”
“你去食堂那邊，找炊事班老劉頭，借點粗鹽和花椒大料來。”
“哎！”徐三喜應了一聲，扭頭就跑。
等他腳步聲遠去，孟少華意念一動。
院子裡那堆成小山的鹿肉，瞬間少了一大半，隻留下一百來斤。
空間裡時間靜止，放進去啥樣拿出來還啥樣，比什麼冰箱都好使。
沒過多久，徐三喜抱着一包鹽和調料氣喘籲籲地跑回來。
一進院子，他就愣住了，揉揉眼睛。
“咦？哥，肉咋少了這麼多？”
孟少華面不改色：“剛你不在，又來了幾撥老鄉，拿東西換走了。”
徐三喜哦了一聲，有點惋惜：“全換出去了？哥你自個兒不留點啊？肉多金貴啊…”
“換出去的都是緊俏東西，不虧。”孟少華接過鹽料。
“再說了，那麼多肉咱也吃不完，壞了更浪費。”
徐三喜想想也是，便不再多問。
兩人打來井水，開始清洗肉塊。
孟少華借着洗肉的掩護，悄悄将靈泉水混入清水中。
泉水觸碰到肉塊，仿佛帶走了所有雜質。
肉質看起來更加鮮亮緊實，還隐隐透出一股極淡的、令人舒爽的清香。
“怪了，哥，這肉洗完了咋這麼亮堂？聞着也特香！”徐三喜吸着鼻子，有些疑惑。
“山裡的野味，肉質好。”孟少華含糊道。
“趕緊的，碼料。”