“吱呀”一聲，“天人一”的大門從裡打開了，迎賓小姐小蕾抱着一塊立牌從裡面出來，她扭動腰肢，邁腿跨過門檻，從幾乎開到腰間的旗袍高衩裡，露出一截雪白的大腿。小蕾獗着嘴，把立牌拖到大門邊放好，立牌上貼了張紅紙，上面寫了龍飛鳳舞六個毛筆字—招聘女服務員。
“啊—哈—”同樣穿着旗袍的小蕊打着哈欠從門裡出來，順手理了理旗袍的立領，眼光瞄向那張紅紙，嘴角撇了撇，“還招人？這都幾個月沒發工資了？”
“嘁，你不懂了吧？說明這裡生意好啊，這裡開的是什麼？飯館啊，最講究的就是人氣，你看看那些生意火的飯館，不是常常有人排隊等位嗎？其實人就是喜歡湊熱鬧，先不論飯菜好不好，隻要看到有人排隊，肯定要去摻合摻合，所以有些飯館明明沒幾個客人，也假模假式地發個号牌叫客人等……”
“你扯這麼多幹什麼？這和招人有什麼關系？”
“還不明白？那些排隊的人裡有的就是飯館雇的托兒，我們這個招聘信息啊，和托兒的意思差不多，就是告訴你，我們忙得連服務員都不夠了，那生意得多好？跟你說，我們老闆這一手可比請托兒高明。”
小蕊還是有點糊塗：“怎麼就高明了？”
“你怎麼這麼笨啊？請托兒要花多少錢？自己寫個招聘信息才多少錢？”小蕾覺得小蕊真是無藥可救，這麼簡單的賬都不會算。
小蕊不以為然地翻個白眼，一邊揮手趕蒼蠅，一邊說：“明明就是摳門兒。生意好？騙誰呀，蒼蠅都要比人多了，你沒聽老闆私下裡嘀咕，開張比不開張賠的還多，唉，可惜這麼好個地方。”
聽小蕊這麼說，小蕾也不禁有些感懷：“是喲，可惜這麼好的地方。”
她倆轉過頭，目光掠過“天人一”門前寬闊的停車場，穿過高大華貴的牌樓，茫茫然不知落向何處。
廚房裡，大廚握着手機若有所思，旁邊二廚和三廚眼巴巴地望着他。
“大哥，莫老闆怎麼說的？你都愣了老半天了，好歹也給我們一句話啊。”二廚忍不住問。
大廚猛地醒過神，想起今天的大事，咳嗽兩聲，整了整身上的廚師服，嚴肅地說：“去告訴領班，通知各服務員待命，行動照舊，聽我的号令。”
二廚、三廚對看一眼，掩飾不住一臉的興奮，剛要走，又見大廚耷拉下眉毛，一手使勁撓着下巴上的胡碴兒，神情焦慮，似乎很是糾結。
二廚忍不住問：“大哥，還有啥事？”
大廚不做聲，拿眼掃了一圈廚房，牙關緊咬，腮幫子上的肉都硬了，一會兒又擡頭望着被油煙熏得黑乎乎的天花闆，長籲短歎，終于，他握了握拳，鄭重地說：“兄弟們，剛剛，俺做了一個艱難的決定。”
“什麼決定？”
“俺們不能就這麼便宜了那孫子，俺得給他留點念想！”
二廚、三廚面面相觑，摸不清大廚葫蘆裡究竟賣的什麼藥，大廚看看這兩人稀裡糊塗的模樣，内心油然而生一種智商上的優越感，不耐煩地擺擺手：“去吧去吧。”
二廚、三廚急忙前後腳去了，大廚慢慢挽起袖子，心中暗想：封不平，你就等着瞧吧。
沒錯，莫妮卡在“天人一”裡發掘的内線就是這位大廚。兩月前，大廚在門外抽煙，遇上這位美女，說自己開了一家大飯店，想拉他過去。
開始大廚不太樂意，自己從“天人一”開張就在這兒幹了，從小工到三廚到二廚最後做到大廚，不容易啊，整個廚房都聽他的，雖說手下隻有二廚和三廚兩個人，但大小算個領導，就這麼走了？不甘心。
可後來莫妮卡許諾，過去以後還是大廚，甚至考慮任命他做廚師長，那時候聽他調配的就不止兩個人，而是十來個，比在“天人一”這個小飯館可要風光多了。
再說，莫妮卡出手大方，每次見面總會塞給他一包好煙，不是軟中華就是大熊貓，哪像封不平？别說好煙，工資能正常發就不錯了。投桃報李，他對莫妮卡也講義氣，背地裡透了不少“天人一”的底，食材以次充好、偷稅漏稅，地溝油倒是不用，但酒全是冒牌的……
不過似乎莫妮卡最感興趣的，是封不平除了自己辦公室以外，給所有房間都裝上監控的事，大廚記得那天他說到這個，莫妮卡特别興奮，臨走還送了他一個飛吻。媽的，女人漂亮就是好，随便什麼表情看着都那麼舒心。
所以，大廚幹脆一不做二不休，不光自己要走，還暗中發動二廚、三廚以及所有的服務員跟他一起跳槽，不說到大飯店能掙大錢，單看莫妮卡這樣的美女老闆，也比看封不平那樣的猥瑣中年男有意思。
給封不平留個什麼念想呢？這事兒大廚琢磨了不是一天兩天了，他從口袋裡摸出一個藥瓶，裡面裝滿了白色的小藥片，是他托一個在藥房打工的老鄉搞來的。他看着藥瓶，嘴角露出一絲陰狠的笑意。
大廚翻出搗蒜臼，把藥片倒進去，卯起力氣開搗。沒一會兒，二廚和三廚回來了。
“大哥，都妥了？咦，這是做嘛呢？”二廚湊上去瞧。
“一邊去，不知道這廚房有監控呢？想把那個狗腿子招來嗎？”