直到好幾年後還活得好好的，那一批遷虜，才漸漸接受了這種食物，面食甚至成了他們這個群體裡獨特的小吃。
但讓人無語的人，隻要有機會，他們往地裡種的，還是小米而非麥子……
遷虜尚且如此，更勿論秦人了，所以整個秦始皇時代，關中的麥子種植面積，一直難以增加，直到黑夫入主，依然是“關中俗不好種麥”。
但天下闆蕩，黑夫讓蕭何、張蒼計算存糧，料到次年夏，必定鬧饑荒，需要大量夏日成熟的麥子來救急。
沒法子，隻能靠強制的行政命令了。
于是黑夫讓陸賈将種麥子，提到了上綱上線的程度：
“古有後稷作史，它谷不書，至於麥禾不成則書之，以此見聖人於五谷，最重麥與禾也。今關中俗不好種麥，是歲失皇天後土之所重，而損生民之具也。今攝政诏治粟内史，使關中民益種宿麥，令毋後時。”
為了鼓勵民間種麥，本來是米飯黨的黑夫，甚至将麥面制成的食物搬進了鹹陽宮的官服食堂，自己和九卿大夫們每天饅頭就小米粥，心裡胃裡愁苦，臉上卻得表現得欣喜萬分，贊不絕口。
結果讓人哭笑不得的是，太醫令夏無且，卻極力勸阻這點，還告訴黑夫：
“此劇毒也，攝政以身試毒，是欲棄天下于不顧麼！？”
黑夫：？？？
……
被如此告誡，黑夫當時是黑人問号臉的。
夏無且卻振振有詞：“宿麥秋種夏熟，受四時氣足，自然兼有寒溫，粒熱麸冷宜其然也。故宿麥湯用，不許皮坼，雲坼則溫，明面不能消熱止煩之，更有丹石之毒也！”
意思是，要用完整的小麥用水煮熟之後連湯帶水一并食用，也即粒食，不能加工成面粉。否則就會中毒“病狂”，乃至死亡！
這說法明顯可笑，黑夫後世沒聽說過吃饅頭和面包，會毒死人的。
也不是老夏愚蠢，哪怕再過幾百年，到了唐朝，長安人天天嗑胡餅的年代，藥王孫思邈竟還覺得麥子有毒，吓得好多人棄面食粟。
黑夫不得不搞一場學術運動，讓陳無咎以學生反老師，寫了許多通俗易懂的文章駁辯辟謠。
因為愚夫對“麥子有毒”的認識根深蒂固，他甚至不得以謠傳謠：“食面食再喝面湯，可解微毒。”
于是就有了“原湯化原食”的風俗……
一邊與積重難返的風俗做鬥争，黑夫還向沒有麥種的貧民免費發放種子，令農家大力鑽研增加麥子畝産的技藝。
農家人種地還是厲害的，他們想到，在播前用酢漿和蠶矢浸種，可以使麥種在播種前就預先吸收到相當水分，蠶矢也吸足水分，趁露水最多的時候一同下到地裡，麥種就能得到發芽所需的水分了。
“至春凍解，複鋤之，到榆莢時，注雨止，候土白背複鋤，如此則收必倍。”
在精進耕作之術後，到五六月麥熟時節，鄭國渠邊的公家麥田多得豐收，産量高于上等田中粟的産量，是中等田粟産量的兩倍，下等田粟産量的近四倍，更遠遠高于豆。
靠着治粟内史執行的，強行收購餘糧的政策，原本已經見底的鹹陽倉禀，再度裝得滿滿當當。
叫人哭笑不得的一幕出現了，關中農夫在賣粟時不情不願，眼下賣麥子給官府，卻個個争先恐後。
好家夥，他們還是甯食粟而不食面，黑夫以身作則堅持了大半年的面食，算是白吃了……
嘴和胃，果然是人身上最保守的器官，再加上思想僵化，寥寥數年，壓根沒法改變。
“刁民，都是刁民！”南方人黑夫得知此事，隻好一邊偷偷吃着白米飯一邊痛罵。
但眼下也沒其他辦法了，麥子或磨面，或碾碎，陸續裝船東運，一如許多年前的“泛舟之役”一般，被絡繹不絕的糧船運至陝縣茅津，再上岸用洛陽師史家的上千乘車裝載，運往嗷嗷待哺的東方。
但此番麥子東運，幺蛾子一樣不小。