可這怎麼可能!
這種速度,這種節奏就算是王師傅本人,在他最巅峰的時候,也絕對做不到!這已經超越了人類的極限!
王師傅夾着煙的手,微微顫抖了起來。
他從業三十年,從未聽過如此恐怖的刀聲!
這已經不是在切菜了,這分明是在用刀,演奏一曲華麗的樂章!
“咕嘟。”
有人緊張地咽了口唾沫。
每個人都屏住了呼吸,側耳傾聽着從廚房裡傳來的、那如同魔音般的聲響。
而廚房内的陳宇,對外界的一切渾然不覺。
他已經完全沉浸在了自己的世界裡。
僅僅十幾秒鐘,那密集如雨的刀聲,戛然而生。
他停下了。
隻見他面前案闆上,那塊原本方方正正的豆腐,依舊保持着原樣,仿佛什麼都沒有發生過。
陳宇拿起那塊豆腐,輕輕放入一碗清水之中。
奇迹,發生了。
那塊豆腐在水中,如同蒲公英般,瞬間散開!
無數比發絲還要纖細的豆腐絲,在水中輕輕飄蕩,根根分明,綿密不絕,宛如一朵盛開的白色菊花。
文思豆腐!
一道極其考驗刀工的淮揚名菜!
而且,他切的,是比傳統文思豆腐難度高上數倍的,内酯豆腐!
這種豆腐質地極嫩,稍有不慎便會化作一灘豆泥。
而他,卻能在十幾秒内,将其切成數千根均勻的細絲!