随着王川上手推動石碾子。
顔色昏黃的豆子水越滴越快。
一點點順着磨盤凹槽滴落到下頭的木盆裡。
泡豆子之前，王川提前稱了重量。
不得不少，正好十斤豆。
至于怎麼點出三十斤豆腐。
不得不提，當年炊事班老班長的小妙招。
王川當兵的第十年。
正好碰上部隊勒緊褲腰帶支援建設。
經費被嚴重擠壓，各部隊都要想法自力更生。
有的部隊養豬，養雞，有的開辟荒地種菜。
更有甚者。
利用現成的手藝，和駐地老百姓交換生活物資。
賣豆腐，便是當年的真實場景。
各班排定期派出人手幫廚，幫助炊事班制作大量的豆腐。
留下一部分供應被連。
剩餘的全都拿出去賣了。
過了大半個小時，十斤黃豆全部被磨成豆子水。
張鐵山擦了擦頭上的汗，笑道：“來吧，讓我瞅瞅，你小子能變出什麼戲法來。”
“那您可要瞅真亮了。”
王川笑了笑。
黃豆磨成豆子水，僅僅是做豆腐的第一步。
接下來的步驟十分關鍵。