“就是五香豆腐，對，五香豆腐！”
王川一拍腦門，賺錢的辦法這不就來了。
一大幫子忙着給王家蓋房子。
每天消耗的糧食起碼也要一百斤。
之前。
王川打算通過糧食販子老孫，搞到供應幫工夥食的粗細糧。
聽完了張鐵山的這番嘀咕，王川産生了你的想法。
“張大叔，咱們算一筆賬，我家裡眼下有一千斤黃豆。”
“按照一斤黃豆出三斤豆腐算，就是三千斤。”
“制作五香豆幹，差不多是一斤豆腐出半斤。”
王川自顧自算着經濟賬。
張鐵山聽得滿腦子漿糊。
“你先等等，你直接說，一斤豆子能出多少你說的五香豆幹，一斤豆幹能賣多少錢？”
張鐵山連忙喊停。
王川再說下去，自己非得被繞暈了不可。
“一斤黃豆差不多可以出一斤半的豆幹，保守估計，一斤豆幹起碼可以換兩斤二等糧食。”
“啥玩意！一斤豆幹能換兩斤二等糧食？”
張鐵山噌地站起來，愕然道：“你沒發燒吧，豆腐就是豆腐，咋可能賣上肉價呢？兩斤二等糧食，差不多要四五毛錢。”
“一斤黃豆才多少錢。”
“張大叔，賬不是這麼算的。”
王川笑道：“五香豆幹可不是一般的豆腐幹能比的，需要使用各類調味料浸泡，烹煮。”
“咱就不說别的，鹹鹽，香油，花椒大料都得有，裡頭還要放不少的糖。”
“這麼多調料加在一起，您說豆幹的味道能不能抵得上肉？”
張鐵山被王川的說的直蒙圈。
這麼多調料下進去。
别說是煮豆幹，就算是炖鞋底子，它也好吃啊。
王川繼續說道：“五香豆幹味道好吃，适合下酒，拿到别的單位門口賣，未必能賣出肉價，可是換成産糧大戶邊疆農場，可就未必了。”
就在剛剛，王川的思維一下子打開了。
之前為了賣獸肉。