“還不知道兄弟怎麼稱呼？”周老闆一邊讓夥計稱黃鳝，一邊熱絡地問。
“我叫蘇長河，南坪村的。”
周老闆念叨着“蘇長河”三個字，看了看木桶裡活潑的黃鳝，又瞥了眼裝着河蝦的盆，大手一揮：“這些也都稱了！河蟹能做炸螃蟹，河蝦做油焖蝦，都用得上！”
蘇長河在旁邊看的欣喜，他剛才費那麼多口舌聊廚藝，可不是單純為了切磋。
黃鳝、河蟹這些東西，散戶買得少，每次擺攤都剩，有了固定銷路，既能省時間，又能保證新鮮，再好不過。
他記得周老闆這人，看着粗犷，實則心思細，且極重口碑，隻要東西好、人實在，合作起來準沒錯。
“蘇老弟，”周老闆看着夥計稱完重，把錢遞過來，眼神裡帶着真切的熱絡。
“我看你這水産實在，以後能不能天天給我送？黃鳝、泥鳅、新鮮的魚蝦，有多少我要多少！”
他頓了頓，報出價格：“黃鳝我給你一塊一斤，泥鳅九毛，雜魚六毛，河蝦七毛，和市場一個價，你看咋樣？”
蘇長河卻搖了搖頭，把錢推回去些：“周師傅，您這價給高了。你去打聽打聽，我蘇長河賣魚，都比市場價便宜，您說的這價，我再降一毛。”
他笑得誠懇：“我圖的是長期合作，您開店不容易，我天天送也省心，咱都别虧，才能長久不是？”
周老闆愣了愣，随即哈哈大笑，拍着蘇長河的肩膀：“好小子！實在！我就喜歡你這性子！行，就按你說的價！”
這年頭，見了錢不眼饞的少，蘇長河不僅貨好，人還實在，這樣的合作對象打着燈籠都難找。
“以後你每天早上送過來，直接往後廚卸，我讓夥計跟你對賬。”周老闆越看越覺得蘇長河順眼，“隻要貨一直這麼好，我周記面館的水産，就全跟你訂了！”
“那我就多謝周師傅照顧了。”
“黃鳝五斤三兩。”夥計報出數，周老闆大手一揮：“按五斤半算！”他剛才說定黃鳝九毛錢一斤，五斤半就是四塊九毛五。
接着稱河蝦，一斤二兩，七毛一斤，得八毛四，河蟹五毛一個，六隻，得三塊錢。一共是八塊七毛九。
周老闆從錢匣子裡數出八塊七毛九，遞了過來。
蘇長河接過來就揣進兜裡，連數都沒數。
周老闆反倒愣了：“你不查查？不怕我給少了？”
“周師傅是實在人，我信得過。”蘇長河笑了笑。