“拿着吧，不要錢，自家種的，多的是。”
王大爺掄起鐮刀，在自家自留地裡麻利地割着韭菜，一捆捆白菜，碼得整整齊齊，往蘇長河的騾車上丢。
他以前是真瞧不上蘇長河，不但遊手好閑，對媳婦還不好，活着就是個禍害。
可這陣子見他天天河邊、縣城兩邊跑，倒騰賣魚，心裡早改變看法。
哎！算了，雖然不是啥正經營生，隻要肯幹就行，就算買賣不成，也比整天吃喝賭混日子強多了。
“那哪行。”蘇長河看着一車的菜，連忙掏出毛票，“韭菜市價一毛二一斤，二十斤兩塊四；白菜八分一斤，二十斤一塊六，總共四塊，給，您收好。”
他數出四張整齊的毛票，塞到王大爺手裡。
王大爺捏着錢愣了愣，這小子真不一樣了！
蘇長河笑着跟王大爺道：“明天還來收菜，您多留點新鮮的。”
王大爺摸着毛票愣在原地。
城裡賣包子的哪個不是經營幾十年了，都是小本生意，起早貪黑才勉強糊口，這小子連蒸籠還沒做好，就敢說明天再來？
他哪來的底氣？真以為錢都是那麼好賺的？
蘇長河拉着慢車的菜回來，把騾車停在院門口，倆丫頭舉着啃剩的糖球棍跑過來，見他進門，立刻撲過來，仰着小臉要幫忙：“爸爸，我幫你。”
“乖，離這些竹子遠點，有刺。”蘇長河笑着摸了摸倆丫頭的頭，把她們往屋裡推，“去屋裡玩布娃娃吧，爸爸弄好給你們做好吃的。”
倆丫頭一步三回頭地進了屋，蘇長河才挽起袖子開工。
選用生長3-5年的老竹，削去硬皮，用篾刀削去外層竹青和内層竹黃，接着鋸成15厘米左右的圓筒，作為蒸籠的側壁。
底部保留竹節作為天然隔層，便于蒸汽流通。
将竹子劈成寬度約2厘米的竹片，浸在溫水裡泡軟。
這樣編出來的不容易裂，還透氣。
将竹片彎曲成圓形，用藤條固定接縫處，藤條用沸水燙過，韌性更足，編籠圈時不容易斷。
用竹片編成拱形蓋，作蓋體，邊緣需與籠身嚴密貼合。
他家竈台是二尺寬的鐵鍋，蒸籠需得直徑一尺二，才能正好架在鍋上。總共編三層，每層能碼五十個包子，算下來一籠能出一百五十個。
等編完三個蒸籠、四個裝包子的藤筐，把蒸籠搬到廚房，沸水殺菌，晾幹後塗食用油防裂。